Poziom trudności
Większość naszych przepisów jest łatwa do wykonania. Te wymagające więcej czasu i zdolności oznaczone są jako średnie lub zaawansowane.
Czas przygotowania
Tyle czasu zajmie przygotowanie posiłku.
Czas całkowity
To czas konieczny na przygotowanie posiłku od początku do końca: marynowanie, pieczenie, stygnięcie itp.
Liczba porcji
Na tyle porcji wystarcza ten przepis.
Składniki
- 2 peperoni gialli di media grandezza
- 12 - 16 asparagi verdi puliti
-
4
filetti di orata fresca
lub 4 filetti di pesce bianco - 30 g di olio extravergine di oliva + q.b. per condire
- 1 spicchio di aglio
- 2 rametti di maggiorana fresca, le foglioline lavate ed asciugate
- 400 g di polpa di pomodoro a pezzi
- 100 g di acqua
- 1 cucchiaino di sale + q.b.
- 1 - 2 pizzichi di pepe bianco macinato, a piacere
- 1 - 2 cucchiaini di capperi dissalati, a piacere
- 4 fette di pane casereccio
- Wartości odżywcze
- na 1 porzione
- Kalorie
- 1849 kJ / 442 kcal
- Białko
- 37.7 g
- Węglowodany
- 31.8 g
- Tłuszcz
- 19.2 g
- Błonnik
- 3.3 g
Alternatywne przepisy
Salmone al cartoccio
35min
Salmone balsamico su noodles di zucchine
30min
Filetti di orata allo zenzero al cartoccio
55 min.
Orata ripiena con gamberi e zucchine in crosta di sale
45 min.
Filetto di orata con peperoni
25 min.
Orata in crosta di patate con emulsione alle erbe
1h 20min
Filetti di orata al cartoccio con crema di lenticchie
40 min.
Gamberi in insalata esotica
30min
Orata e vongole con salsa alle verdure
30min
Insalata di patate e salmone profumata all'aneto
1h 10 min.
Pesce spada alla vaniglia e pepe rosa
55 min.
Pesce al vapore con verdure miste
1h 20min