Minestra di vongole con maltagliati

Minestra di vongole con maltagliati

4.8 23 oceny

Przygotowanie 30 min

Czas całkowity 1 godz. 30 min

4 porzioni

Składniki

1 spicchio di aglio senza anima
1 mazzetto di prezzemolo fresco le foglioline lavate ed asciugate
1000 g di vongole fresche, spurgate
700 g acqua + q.b.
1 scalogno a metà
1 foglia di alloro secca
30 g olio extravergine di oliva + q.b.
150 g di patate pelate e a tocchetti (1 cm circa)
1 cucchiaino di sale
120 g di pasta all'uovo tipo maltagliati
1 pizzico di pepe nero macinato (opcjonalnie)

Poziom trudności

średni

Wartości odżywcze na 1 porzione

Białko 11.2 g

Kalorie 1138 kJ / 272 kcal

Tłuszcz 12.4 g

Błonnik 1.5 g

Węglowodany 30.9 g

Podoba Ci się nasza platforma?

Ten przepis i ponad 100 000 innych potraw czeka na Ciebie!

Zarejestruj się i otrzymaj 30 dni bezpłatnego okresu próbnego, aby odkrywać świat Cookidoo® bez zobowiązań.

Bezpłatna rejestracja Więcej informacji

Dostępny w

Calore nel piatto 73 Przepisy
Włochy

Może spodoba Ci się również...

Polpetti all'inferno

40min.

Coda di rospo croccante su purea nera

1hod. 50min.

Linguine con scampi al limone

20min.

Moscardini affogati (Bimby Friend)

40min.

Seppie con i piselli

40min.

Polpetti affogati

45min.

Zuppa di crostacei e seppie

1hod.

Zuppa di pesce alla napoletana

1hod. 10min.

Petto d'anatra a bassa temperatura con salsa all'arancia

1hod. 30min.

Zuppa del pescatore

50min.

Coda alla vaccinara

3hod.

Quadrucci seppie e piselli

1hod. 45min.