Straccetti di vitello al Marsala

Straccetti di vitello al Marsala

3.0 40 ocen

Przygotowanie 15 min

Czas całkowity 30 min

4 porzioni

Składniki

2 - 3 cucchiai di farina tipo 00
600 g di fettine di vitello a striscioline di circa 3-4 cm (vedere consigli)
1 scalogno a metà
1 rametto di rosmarino fresco gli aghi lavati
3 foglie di salvia fresche lavate
50 g di burro
2 pizzichi di sale
120 g di acqua
1 pizzico di pepe nero macinato fresco
80 g di Marsala secco

Poziom trudności

łatwy

Wartości odżywcze na 1 porzione

Białko 32.3 g

Kalorie 1121 kJ / 268 kcal

Tłuszcz 12 g

Błonnik 0.4 g

Węglowodany 8 g

Podoba Ci się nasza platforma?

Ten przepis i ponad 100 000 innych potraw czeka na Ciebie!

Zarejestruj się i otrzymaj 30 dni bezpłatnego okresu próbnego, aby odkrywać świat Cookidoo® bez zobowiązań.

Bezpłatna rejestracja Więcej informacji

Dostępny w

Subito in tavola 10 Przepisów
Włochy

Może spodoba Ci się również...

Spiedini di tacchino piccanti

1 godz.

Saltimbocca alla romana

25 min

Involtini al pomodoro

55 min

Salsicciotti di pollo e Parmigiano reggiano

35 min

Bocconcini di pollo al limone

45 min

Bocconcini di pollo ai capperi

30 min

Filetto di maiale con crema di funghi

35 min

Bocconcini di tacchino piselli e bacon

45 min

Involtini lucani

50 min

Straccetti di vitello al vino bianco

30 min

Manzo con olive e peperoni

35 min

Filetto di maiale in salsa e contorno di carote (TM6)

45 min