Straccetti di vitello al Marsala
TM31 TM5 TM6

Straccetti di vitello al Marsala

3.0 (30 ocen)

Składniki

  • 2 - 3 cucchiai di farina tipo 00
  • 600 g di fettine di vitello a striscioline di circa 3-4 cm (vedere consigli)
  • 1 scalogno a metà
  • 1 rametto di rosmarino fresco, gli aghi lavati
  • 3 foglie di salvia fresche, lavate
  • 50 g di burro
  • 2 pizzichi di sale
  • 120 g di acqua
  • 1 pizzico di pepe nero macinato fresco
  • 80 g di Marsala secco

Wartości odżywcze
na 1 porzione
Kalorie
1121 kJ / 268 kcal
Białko
32.3 g
Węglowodany
8 g
Tłuszcz
12 g
Błonnik
0.4 g

Wygląda smakowicie? Ten i ponad 80 000 innych przepisów czekają na Ciebie!

Bezpłatna rejestracja

Zamów 30-dniowy bezpłatny abonament Cookidoo® i uzyskaj dostęp do wszystkich przepisów. Bez zobowiązań.

Więcej informacji

Alternatywne przepisy