Bolinhos de quinoa com puré de abacate e ovo escalfado

Bolinhos de quinoa com puré de abacate e ovo escalfado

3.5 2 oceny

Przygotowanie 50 min

Czas całkowity 1 godz. 30 min

4 doses

Składniki

Bolinhos de quinoa

quinoa tricolor
130 g
água
850 g
sal
½ c. chá de
queijo Gruyère cortado em pedaços (2 cm aprox.)
80 g
farinha de grão-de-bico
40 g
ovos
3
sementes de chia
30 g
cebolos (spring onions) cortado em fatias finas (3 mm aprox.)
2
pimenta preta
¼ c. chá de
Azeite q.b. p/ fritar

Puré de abacate

abacates só a polpa
2
lima só o sumo
½
sal
1 pitada de

Ovos escalfados

água
1500 g
sal
½ c. chá de
vinagre branco
50 g
Azeite q.b. p/ pincelar
ovos
4
Creme de vinagre balsâmico q.b. p/ guarnecer
Salsa picada q.b. p/ guarnecer

Poziom trudności

łatwy

Wartości odżywcze na 1 dose

Sód 946.9 mg

Białko 28.5 g

Kalorie 2211.7 kJ / 528.6 kcal

Tłuszcz 30.1 g

Błonnik 10.4 g

Tłuszcz nasycony 8.8 g

Węglowodany 37.3 g

Podoba Ci się nasza platforma?

Ten przepis i ponad 100 000 innych potraw czeka na Ciebie!

Zarejestruj się i otrzymaj 30 dni bezpłatnego okresu próbnego, aby odkrywać świat Cookidoo® bez zobowiązań.

Bezpłatna rejestracja Więcej informacji

Dostępny w

Mesa saudável 14 Przepisów
Portugalia

Może spodoba Ci się również...

Mousse de chia com coulis de manga e laranja

4 godz. 30 min

Pãezinhos de iogurte com caju e muesli

1 godz. 40 min

Pudim de chia com ameixa e framboesa

2 godz. 30 min

Waffles com molho de morango

40 min

Papas de trigo sarraceno e caju

8 godz.

Pão alentejano

3 godz. 20 min

Panquecas de banana

15 min

Papas de aveia de chocolate e pera

8 godz.

Batido de abacate e espinafres

5 min

Iogurte com manga e coco

10 min

Smoothie de beterraba

5 min

Porridge

15 min

Pokaż wszystkie

Pokaż wszystkie