Fruit crumble with crème anglaise

5.0 1 ocena
Przygotowanie 10 min
Czas całkowity 1 godz. 10 min
6 portions

Składniki

Filling
  • butter cut into pieces, plus extra to grease
    30 g
  • Golden Delicious apples or Granny Smith, peeled, cored and cut into pieces (2 cm)
    200 g
  • frozen mixed berries
    200 g
  • caster sugar
    20 g
  • strawberries hulled and halved, fresh or frozen
    200 g
Crumble
  • nuts of choice (e.g. almonds, hazelnuts, walnuts)
    100 g
  • plain flour
    100 g
  • rolled oats
    50 g
  • caster sugar
    90 g
  • butter cut into pieces
    100 g
Crème anglaise
  • full cream milk
    300 g
  • egg yolks
    5
  • caster sugar
    50 g
  • vanilla bean sliced lengthways and seeds scraped
    1

Wartości odżywcze na 1 portion

Sód 73.1 mg
Białko 9.6 g
Kalorie 2473.5 kJ / 591.2 kcal
Tłuszcz 35.6 g
Błonnik 4.9 g
Tłuszcz nasycony 16.7 g
Węglowodany 61.8 g

Podoba Ci się nasza platforma?

Ten przepis i ponad 100 000 innych dań czeka na Ciebie!

Zarejestruj się i otrzymaj 30 dni bezpłatnego okresu próbnego, aby odkrywać świat Cookidoo® bez zobowiązań.

Bezpłatna rejestracja Więcej informacji


Możesz także polubić...