Falafel with beetroot hommus

Falafel with beetroot hommus

4.0 111 ocen

Przygotowanie 20 min

Czas całkowity 20 min

10 portions

Składniki

Beetroot hommus

garlic clove
1
canned chickpeas rinsed and drained (approx. 250 g after draining)
400 g
lemon juice (approx. 1-2 lemons)
50 g
tahini
1 tbsp
raw beetroot peeled and cut into quarters
½ - 1
extra virgin olive oil
20 g
ground cumin (optional)
1 tsp
water
1 tbsp
sea salt to taste
1 pinch
ground paprika for sprinkling
1 pinch

Falafel

garlic clove
1
canned chickpeas rinsed and drained (approx. 250 g after draining)
400 g
ground coriander
1 tsp
ground cumin
1 tsp
spelt flour
1 tbsp
fresh flat-leaf parsley leaves only
2 sprigs
fresh coriander leaves only
2 sprigs
sea salt
2 pinches
ground black pepper
2 pinches
olive oil for frying

Poziom trudności

łatwy

Wartości odżywcze na 1 portion

Sód 180.2 mg

Białko 4.3 g

Kalorie 406.6 kJ / 96.8 kcal

Tłuszcz 4 g

Błonnik 3.6 g

Tłuszcz nasycony 0.5 g

Węglowodany 8.8 g

Podoba Ci się nasza platforma?

Ten przepis i ponad 100 000 innych potraw czeka na Ciebie!

Zarejestruj się i otrzymaj 30 dni bezpłatnego okresu próbnego, aby odkrywać świat Cookidoo® bez zobowiązań.

Bezpłatna rejestracja Więcej informacji

Dostępny w

Wholefood Cooking 10 Przepisów
Australia i Nowa Zelandia

Może spodoba Ci się również...

Hommus

15 min

Eggplant and porcini bites with turmeric tahini dressing

55 min

Pea and garden mint fritters

25 min

Falafel in square flatbread (R'Gaif bread) with tahini sauce

26 godz. 15 min

Lentil and chickpea burger with tahini dressing

1 godz. 30 min

Zucchini tortillas with falafel

25 godz. 30 min

White bean dip with chimichurri

15 min

Pulled BBQ jackfruit

25 min

Vegan walnut and black bean burger

4 godz. 40 min

Smoky beetroot and black bean sliders with soused cucumber

1 godz. 20 min

Corn and coriander fritters with avocado tahini

1 godz. 15 min

Traditional hommus

25 godz. 5 min