Przejdź do głównej treści Szukaj
Lamb Moussaka

Lamb Moussaka
4.3 235 ocen
Przygotowanie 20 min
Czas całkowity 1 godz. 30 min
8 portions
Bezpłatna rejestracja

Składniki

Eggplant and mince layers
  • water
    900 g
  • eggplant (approx. 1.5), cut into round slices (0.5 cm)
    750 g
  • sea salt
    2 ½ tsp
  • olive oil plus extra for greasing
    30 g
  • brown onion (approx. 150 g), cut into halves
    1
  • red wine
    30 g
  • canned chopped tomatoes
    400 g
  • tomato paste
    1 tbsp
  • ground black pepper
    ½ tsp
  • ground cloves
    ¼ tsp
  • ground cinnamon
    1 tsp
  • lamb mince broken into pieces
    1000 g
Béchamel topping
  • Parmesan cheese crust removed and cut into pieces (3 cm)
    170 g
  • unsalted butter
    40 g
  • plain flour
    40 g
  • full cream milk
    500 g
  • sea salt
    ½ tsp
  • ground black pepper
    2 pinches

Poziom trudności

łatwy

Wartości odżywcze na 1 portion

Sód 1150 mg
Białko 38.6 g
Kalorie 2159 kJ / 514 kcal
Tłuszcz 34 g
Błonnik 4 g
Tłuszcz nasycony 15.3 g
Węglowodany 12.7 g

Podoba Ci się nasza platforma?

Ten przepis i ponad 100 000 innych potraw czeka na Ciebie!

Zarejestruj się i otrzymaj 30 dni bezpłatnego okresu próbnego, aby odkrywać świat Cookidoo® bez zobowiązań.

Bezpłatna rejestracja Więcej informacji

Dostępny w

Everyday cooking for Thermomix families 114 Przepisów
Australia i Nowa Zelandia
Tray bakes in cast iron 20 Przepisów
Australia i Nowa Zelandia

Może spodoba Ci się również...

Prawn saganaki with feta

4.3(358)

35min

Pork and apple cider stew

4.5(81)

1h 40min

Lamb with pumpkin and lentils

4.3(34)

50min

Salmon and fennel risotto

4.4(128)

30min

Chicken, chorizo and chickpea stew

4.2(233)

35min

Harissa lamb with green couscous

4.4(27)

40min

Chicken and mushroom lasagne

4.0(104)

1h 55min

Beef ragu

4.3(804)

1h 25min

Spiced lamb pie

4.7(263)

40min

Lamb shanks with risoni and feta

4.6(94)

3h 50min

Paprika chicken with sour cream sauce

4.5(1.7K)

1h 15min

Chicken cacciatore

4.3(393)

50min