Poziom trudności
Większość naszych przepisów jest łatwa do wykonania. Te wymagające więcej czasu i zdolności oznaczone są jako średnie lub zaawansowane.
Czas przygotowania
Tyle czasu zajmie przygotowanie posiłku.
Czas całkowity
To czas konieczny na przygotowanie posiłku od początku do końca: marynowanie, pieczenie, stygnięcie itp.
Liczba porcji
Na tyle porcji wystarcza ten przepis.
Składniki
- 20 g extra virgin olive oil
- 3 garlic cloves
- 200 g brown onion, cut into wedges
- 100 g celery stalks, cut into pieces (approx. 3 cm)
- 100 g carrot, cut into pieces (approx. 3 cm)
- 150 g pancetta, cut into small pieces
- 2 sprigs fresh thyme, leaves only
- 2 sprigs fresh sage, leaves only
- 2 sprigs fresh rosemary, leaves only
- ¼ tsp dried chilli flakes
- 2 dried bay leaves
- 200 g dry red wine
- 1200 g boneless lamb shoulder, cut into pieces (approx. 6-7 cm)
- 1 tsp Chicken stock paste (see Tips)
- 50 g tomato paste
- 300 g tomato passata
- 1 - 2 pinches white sugar
- 1 - 2 pinches sea salt
- 1 - 2 pinches ground black pepper
- grated Parmesan cheese, to serve
- cooked pasta of choice or side of choice (see Tips)
- Wartości odżywcze
- na 1 portion
- Kalorie
- 2344.8 kJ / 560.4 kcal
- Białko
- 28.8 g
- Węglowodany
- 10.5 g
- Tłuszcz
- 42.6 g
- Tłuszcz nasycony
- 17 g
- Błonnik
- 2.8 g
- Sód
- 284 mg
Wygląda smakowicie? Ten i ponad 80 000 innych przepisów czekają na Ciebie!
Bezpłatna rejestracja
Więcej informacji
Alternatywne przepisy
Lala's creamy lemon butter chicken
1 godz. 10 min
Creamy chicken curry and rice
45min
No fail mash potato
20 Min
"Marry me" chicken pasta
30 min
Chicken laksa
30 min
Creamy beef curry
1 Std. 15 Min
Shredded chicken noodle salad with green miso (Diabetes)
35 Min
Five spice chicken with asparagus and pea salad
2 Std. 10 Min
Chicken, spinach and leek risotto
30 min
Easy lamb hotpot
2h
Beef and cashew nut yellow curry
25 Min
Low waste chicken lasagne
1h 30min