Urządzenia i Akcesoria
Ten przepis został stworzony dla określonej konfiguracji urządzeń i akcesoriów. Bez wymaganej konfiguracji nie możemy zagwarantować Ci udanego efektu końcowego.
Thermomix® TM7
Kompatybilny
Thermomix® TM6
Kompatybilny
Shredded Lamb ragù
Przygotowanie 10 min
Czas całkowity 1 godz. 25 min
8 portions
Składniki
-
extra virgin olive oil20 g
-
garlic cloves3
-
brown onion cut into wedges200 g
-
celery stalks cut into pieces (approx. 3 cm)100 g
-
carrot cut into pieces (approx. 3 cm)100 g
-
pancetta cut into small pieces150 g
-
fresh thyme leaves only2 sprigs
-
fresh sage leaves only2 sprigs
-
fresh rosemary leaves only2 sprigs
-
dried chilli flakes¼ tsp
-
dried bay leaves2
-
dry red wine200 g
-
boneless lamb shoulder cut into pieces (approx. 6-7 cm)1200 g
-
Chicken stock paste (see Tips)1 tsp
-
tomato paste50 g
-
tomato passata300 g
-
white sugar1 - 2 pinches
-
sea salt1 - 2 pinches
-
ground black pepper1 - 2 pinches
-
grated Parmesan cheese to serve
-
cooked pasta of choice or side of choice (see Tips)
Poziom trudności
łatwy
Wartości odżywcze na 1 portion
Sód
284 mg
Białko
28.8 g
Kalorie
2344.8 kJ /
560.4 kcal
Tłuszcz
42.6 g
Błonnik
2.8 g
Tłuszcz nasycony
17 g
Węglowodany
10.5 g
Podoba Ci się nasza platforma?
Ten przepis i ponad 100 000 innych potraw czeka na Ciebie!
Bezpłatna rejestracja Więcej informacji
Może spodoba Ci się również...
Creamy chicken curry and rice
45 min
JJ's 2-step chicken curry
45 min
Braised Lamb Shanks
3 godz. 35 min
Wholemeal fish fingers with smashed beans (Diabetes)
35 min
Crispy rice chicken salad with satay sauce
1 godz.
Easy lamb hotpot
2 godz.
Souvlaki lamb couscous salad
25 min
Chilli and cheese nachos
35 min
Chicken and risoni bake
1 godz. 15 min
Chicken, spinach and leek risotto
30 min
Creamy coconut chicken curry (TM6)
30 min
Creamy coconut chicken curry (open cooking)
30 min