Soupe à l’oignon française originale

4.0 4 oceny

Przygotowanie 10 min

Czas całkowity 1 godz.

6 portions

Składniki

100 g de gruyère en morceaux

100 de fromage d'alpage, en morceaux
25 g d'huile végétale
500 g d'oignons coupés en quartiers
10 g de farine
200 g de vin blanc
750 g d'eau
2 gousses d'ail détaillées en fines lamelles
1 - 2 pincée(s) de noix de muscade, fraîchement moulue
1 c. à café de sel
½ c. à café de poivre noir, moulu
3 branches de feuilles de thym frais

1 c. à café de thym, séché
2 c. à café bombée de bouillon de légumes en pâte
½ baguette coupée en cubes ou en tranches (1 cm)
1 bouquet de ciboulette fraîche en fines lamelles

Poziom trudności

średni

Wartości odżywcze na 1 portion

Białko 8.9 g

Kalorie 1010.3 kJ / 241.5 kcal

Tłuszcz 10.3 g

Błonnik 2.2 g

Węglowodany 23.3 g

Podoba Ci się nasza platforma?

Ten przepis i ponad 100 000 innych potraw czeka na Ciebie!

Zarejestruj się i otrzymaj 30 dni bezpłatnego okresu próbnego, aby odkrywać świat Cookidoo® bez zobowiązań.

Bezpłatna rejestracja Więcej informacji

Dostępny w

Cuisiner comme jamais. 203 Przepisy
Szwajcaria

Może spodoba Ci się również...

Vinaigrette fruitée

5min

Confiture de mangue et de kiwi

30min

Confiture de pêches et de bananes

50min

Asperge et saumon sauce hollandaise

35min

Sauce aurore (béchamel à la tomate)

15min

Velouté de courgettes

45min

Sauce à la moutarde et à l'aneth

2h 15min

Crackers au fromage

2h 30min

Sauce soubise

Nessuna valutazione

Confiture de myrtilles

45min

Confiture de fraises, rhubarbe et vanille

45min

Mousse au chocolat à l'orange

2h 20min