Soupe à l’oignon française originale

4.0 4 oceny

Przygotowanie 10 min

Czas całkowity 1 godz.

6 portions

Składniki

100 g de gruyère en morceaux

100 de fromage d'alpage, en morceaux
25 g d'huile végétale
500 g d'oignons coupés en quartiers
10 g de farine
200 g de vin blanc
750 g d'eau
2 gousses d'ail détaillées en fines lamelles
1 - 2 pincée(s) de noix de muscade, fraîchement moulue
1 c. à café de sel
½ c. à café de poivre noir, moulu
3 branches de feuilles de thym frais

1 c. à café de thym, séché
2 c. à café bombée de bouillon de légumes en pâte
½ baguette coupée en cubes ou en tranches (1 cm)
1 bouquet de ciboulette fraîche en fines lamelles

Poziom trudności

średni

Wartości odżywcze na 1 portion

Białko 8.9 g

Kalorie 1010.3 kJ / 241.5 kcal

Tłuszcz 10.3 g

Błonnik 2.2 g

Węglowodany 23.3 g

Podoba Ci się nasza platforma?

Ten przepis i ponad 100 000 innych potraw czeka na Ciebie!

Zarejestruj się i otrzymaj 30 dni bezpłatnego okresu próbnego, aby odkrywać świat Cookidoo® bez zobowiązań.

Bezpłatna rejestracja Więcej informacji

Dostępny w

Cuisiner comme jamais. 203 Przepisy
Szwajcaria

Może spodoba Ci się również...

Spaghetti alla nerano

30 min

Soupe de légumes, orge et viande des Grisons

1 godz. 15 min

Knödel de pain façon grand-maman

Brak ocen

Velouté de champignons des bois

25 min

Carpaccio d'ananas avec sorbet rose (TM6)

20 min

Soupe à l'oignon (TM6)

1 godz.

Bar cuit dans du pain à la portugaise avec pommes de terre vapeur et haricots verts

2 godz.

Sauce au curry

15 min

Purée de Poivrons au Chorizo

44 godz.

Pommes de terre, chou-fleur et sauce hollandaise pour une grande tablée

Brak ocen

Soupe aux poireaux et pommes de terre

40 min

Sauce moutarde à la crème

13 min