Asperge et saumon sauce hollandaise

Asperge et saumon sauce hollandaise

5.0 2 oceny

Przygotowanie 10 min

Czas całkowity 35 min

4 portions

Składniki

600 g d'eau
800 g d'asperges blanches écussonnées
4 pavés de saumon frais (± 130 g chacun)
200 g de beurre en morceaux
2 jaunes d'œufs
2 c. à soupe de jus de citron
2 pincées de sel
2 pincées de poivre blanc moulu

Poziom trudności

łatwy

Wartości odżywcze na 1 portion

Sód 728.3 mg

Białko 44.3 g

Kalorie 3140.8 kJ / 757.8 kcal

Tłuszcz 62.3 g

Błonnik 3.3 g

Tłuszcz nasycony 33.5 g

Węglowodany 2.8 g

Podoba Ci się nasza platforma?

Ten przepis i ponad 100 000 innych potraw czeka na Ciebie!

Zarejestruj się i otrzymaj 30 dni bezpłatnego okresu próbnego, aby odkrywać świat Cookidoo® bez zobowiązań.

Bezpłatna rejestracja Więcej informacji

Dostępny w

Le Friend® en été 10 Przepisów
Beneluks

Może spodoba Ci się również...

Soupe de poivrons à la mousse de basilic

35 min

Cake pesto et tomates séchées

40 min

Velouté de courgettes

45 min

Sole au beurre de grenade et purée de panais à l'anis

1 godz.

Sauce choron

20 min

Artichauts à la romaine

50 min

Potage façon minestrone

50 min

Magret de canard, sauce à l'orange et au gingembre, purée de pomme de terre et haricots verts

1 godz. 10 min

Souris en pommes de terre et robe des champs

1 godz. 20 min

Filets de saumon au sarrasin et aux asperges

40 min

Soupe de poireau et de pommes de terre au jambon fumé croustillant

40 min

Tartelette sans cuisson, saumon et aneth

1 godz. 15 min