Asperge et saumon sauce hollandaise

Asperge et saumon sauce hollandaise

5.0 1 rating

Przygotowanie 10 min

Czas całkowity 35 min

4 portions

Składniki

600 g d'eau
800 g d'asperges blanches écussonnées
4 pavés de saumon frais (± 130 g chacun)
200 g de beurre en morceaux
2 jaunes d'œufs
2 c. à soupe de jus de citron
2 pincées de sel
2 pincées de poivre blanc moulu

Poziom trudności

łatwy

Wartości odżywcze na 1 portion

Sód 728.3 mg

Białko 44.3 g

Kalorie 3140.8 kJ / 757.8 kcal

Tłuszcz 62.3 g

Błonnik 3.3 g

Tłuszcz nasycony 33.5 g

Węglowodany 2.8 g

Podoba Ci się nasza platforma?

Ten przepis i ponad 100 000 innych potraw czeka na Ciebie!

Zarejestruj się i otrzymaj 30 dni bezpłatnego okresu próbnego, aby odkrywać świat Cookidoo® bez zobowiązań.

Bezpłatna rejestracja Więcej informacji

Dostępny w

Le Friend® en été 10 Przepisów
Beneluks

Może spodoba Ci się również...

Soupe de potiron

Soupe de potiron

35 min

Clafoutis à la rhubarbe

Clafoutis à la rhubarbe

55 min

Chicons au jambon, gratinés au comté

Chicons au jambon, gratinés au comté

13 godz.

Salade de pâtes au poulet

Salade de pâtes au poulet

Brak ocen

Les gaufres de la foire

Les gaufres de la foire

3 godz.

Sauce hollandaise

Sauce hollandaise

15 min

Velouté de chou-fleur et foie gras poêlé

Velouté de chou-fleur et foie gras poêlé

35 min

Sauce béarnaise

Sauce béarnaise

20 min

Asperges et œufs pochés sous-vide

Asperges et œufs pochés sous-vide

1 godz. 20 min

Dorer légèrement ail et oignons

Dorer légèrement ail et oignons

Brak ocen

Truite à la sauce hollandaise

Truite à la sauce hollandaise

50 min

Spaghetti bolognaise

Spaghetti bolognaise

40 min