Salmon with Grapefruit Quinoa

3.0 6 ocen

Przygotowanie 15 min

Czas całkowity 50 min

4 portions

Składniki

blanched almonds
20 g
spring onions cut in pieces (3 cm)
50 g
olive oil plus 2 tsp, plus extra for greasing
40 g
quinoa
120 g
vegetable stock paste, homemade
1 heaped tsp
vegetable stock cube (for 0.5 l)
water
400 g
ground black pepper
1 ¼ tsp
salmon fillets
4
Dijon mustard honey
30 g
fine sea salt
1 ½ tsp
grapefruit
250 g
pitted olives
60 g
mint leaves
6
red wine vinegar
25 g
feta cheese
50 g

Poziom trudności

łatwy

Wartości odżywcze na 1 portion

Sód 1277.4 mg

Białko 38.6 g

Kalorie 2703.5 kJ / 646.2 kcal

Tłuszcz 41.2 g

Błonnik 4.6 g

Tłuszcz nasycony 8.7 g

Węglowodany 28.9 g

Podoba Ci się nasza platforma?

Ten przepis i ponad 100 000 innych potraw czeka na Ciebie!

Zarejestruj się i otrzymaj 30 dni bezpłatnego okresu próbnego, aby odkrywać świat Cookidoo® bez zobowiązań.

Bezpłatna rejestracja Więcej informacji

Dostępny w

Flourish Over Fifty 10 Przepisów
Wielka Brytania i Irlandia

Może spodoba Ci się również...

Quinoa Salad with Spiced Butternut Squash and Courgettes

50 min

Beetroot Falafel with Tomato Pomegranate Salad

12 godz. 45 min

Mixed Grain Pilaf with Beetroot

30 min

Chickpea Pancakes

20 min

Creamy Leeks

25 min

Asparagus, Broccoli and Mushroom Rice

55 min

Creamy Tagliatelle with Squash, Scamorza and Pecorino

45 min

Cheesy Sweet Potato Bites with Pea Purée

1 godz. 20 min

Mushroom Wellington

2 godz. 20 min

Sweet and Savoury Amaranth Salad with Cumin Roasted Veg, Pomegranate and Hazelnut

1 godz.

Asparagus and Hazelnut Tart with Polenta Crust

1 godz. 35 min

Roasted Cauliflower Steaks with Salsa and Purée

1 godz.