Salmon with Grapefruit Quinoa

3.0 6 ocen

Przygotowanie 15 min

Czas całkowity 50 min

4 portions

Składniki

blanched almonds
20 g
spring onions cut in pieces (3 cm)
50 g
olive oil plus 2 tsp, plus extra for greasing
40 g
quinoa
120 g
vegetable stock paste, homemade
1 heaped tsp
vegetable stock cube (for 0.5 l)
water
400 g
ground black pepper
1 ¼ tsp
salmon fillets
4
Dijon mustard honey
30 g
fine sea salt
1 ½ tsp
grapefruit
250 g
pitted olives
60 g
mint leaves
6
red wine vinegar
25 g
feta cheese
50 g

Poziom trudności

łatwy

Wartości odżywcze na 1 portion

Sód 1277.4 mg

Białko 38.6 g

Kalorie 2703.5 kJ / 646.2 kcal

Tłuszcz 41.2 g

Błonnik 4.6 g

Tłuszcz nasycony 8.7 g

Węglowodany 28.9 g

Podoba Ci się nasza platforma?

Ten przepis i ponad 100 000 innych potraw czeka na Ciebie!

Zarejestruj się i otrzymaj 30 dni bezpłatnego okresu próbnego, aby odkrywać świat Cookidoo® bez zobowiązań.

Bezpłatna rejestracja Więcej informacji

Dostępny w

Flourish Over Fifty 10 Przepisów
Wielka Brytania i Irlandia

Może spodoba Ci się również...

Pico de Gallo

5 min

Menu: Tuna on Tomato Sauce with Rice; Peaches and Cream Dessert

45 min

Kale, Coriander Pesto and Yoghurt Dip

10 min

Chicken and Mushroom Rice

55 min

Vegan Aubergine Massaman Curry

50 min

Squash and Beetroot Couscous with Chickpeas and Tahini Dressing (TM5)

45 min

Yakisoba Rice Vermicelli

40 min

Salmon, Quinoa, Feta and Mixed Vegetable Salad

50 min

Lemon Garlic Salmon

2 godz. 20 min

Butternut Squash, Courgette and Chorizo Soup

30 min

Seafood and Pork Stew

1 godz. 10 min

Cod and Spinach Soup

40 min