Przejdź do głównej treści Szukaj

Salmon with Grapefruit Quinoa
3.0 6 ocen
Przygotowanie 15 min
Czas całkowity 50 min
4 portions
Bezpłatna rejestracja

Składniki

  • blanched almonds
    20 g
  • spring onions cut in pieces (3 cm)
    50 g
  • olive oil plus 2 tsp, plus extra for greasing
    40 g
  • quinoa
    120 g
  • vegetable stock paste, homemade
    1 heaped tsp
    vegetable stock cube (for 0.5 l)
  • water
    400 g
  • ground black pepper
    1 ¼ tsp
  • salmon fillets
    4
  • Dijon mustard honey
    30 g
  • fine sea salt
    1 ½ tsp
  • grapefruit
    250 g
  • pitted olives
    60 g
  • mint leaves
    6
  • red wine vinegar
    25 g
  • feta cheese
    50 g

Poziom trudności

łatwy

Wartości odżywcze na 1 portion

Sód 1277.4 mg
Białko 38.6 g
Kalorie 2703.5 kJ / 646.2 kcal
Tłuszcz 41.2 g
Błonnik 4.6 g
Tłuszcz nasycony 8.7 g
Węglowodany 28.9 g

Podoba Ci się nasza platforma?

Ten przepis i ponad 100 000 innych potraw czeka na Ciebie!

Zarejestruj się i otrzymaj 30 dni bezpłatnego okresu próbnego, aby odkrywać świat Cookidoo® bez zobowiązań.

Bezpłatna rejestracja Więcej informacji

Dostępny w

Flourish Over Fifty 10 Przepisów
Wielka Brytania i Irlandia

Może spodoba Ci się również...

Mushroom Wellington

4.6(19)

2 godz. 20 min

Wholemeal Spaghetti with Lentil and Carrot Cream Sauce

3.2(21)

45 min

Freekeh Risotto with Mixed Mushrooms and Sage

4.1(8)

1 godz. 30 min

Gluten-free Mushroom Christmas Stuffing

5.0(5)

1 godz. 20 min

Roasted Cauliflower Steaks with Salsa and Purée

4.3(131)

1 godz.

Kale, Potato, Celeriac and Stilton Pie

4.7(46)

2 godz.

Quinoa Salad with Spiced Butternut Squash and Courgettes

4.0(52)

50 min

Asparagus and Hazelnut Tart with Polenta Crust

4.1(47)

1 godz. 35 min

Mixed Grain Pilaf with Beetroot

4.4(25)

30 min

Sweet and Savoury Amaranth Salad with Cumin Roasted Veg, Pomegranate and Hazelnut

4.0(23)

1 godz.

Chickpea Pancakes

4.5(125)

20 min

Beetroot Falafel with Tomato Pomegranate Salad

4.6(29)

12 godz. 45 min