Przejdź do głównej treści Szukaj
Cheesy Sweet Potato Bites with Mint-Pea-Purée

Cheesy Sweet Potato Bites with Mint-Pea-Purée
4.6 5 rating
Przygotowanie 40 min
Czas całkowity 1 godz. 20 min
10 portions
Bezpłatna rejestracja

Składniki

  • sweet paprika
    3 tsp
  • garlic powder
    3 tsp
  • onion powder
    3 tsp
  • fine sea salt
    1 ¾ tsp
  • panko breadcrumbs
    120 g
  • Parmesan cheese cut in pieces
    130 g
  • water
    700 g
  • sweet potatoes peeled, cubed (2 cm)
    700 g
  • frozen peas
    350 g
  • onion quartered
    50 g
  • unsalted butter diced
    30 g
  • mint leaves
    5 g
  • double cream
    50 g
  • vegetable stock paste homemade
    1 tsp
    1 vegetable stock cube (for 0.5 l)
  • ground nutmeg
    3 pinches
  • freshly squeezed lemon juice
    10 g
  • ground black pepper
    ¾ tsp
  • tapioca starch
    50 g
  • sunflower oil for frying
  • crème fraîche for garnishing
    10 Tbsp
  • mint leaves for garnishing
  • dried chilli flakes for sprinkling

Poziom trudności

łatwy

Wartości odżywcze na 1 portion

Sód 656 mg
Białko 9.6 g
Kalorie 1130.2 kJ / 270.1 kcal
Tłuszcz 10.7 g
Błonnik 4.9 g
Tłuszcz nasycony 6.3 g
Węglowodany 35 g

Podoba Ci się nasza platforma?

Ten przepis i ponad 100 000 innych potraw czeka na Ciebie!

Zarejestruj się i otrzymaj 30 dni bezpłatnego okresu próbnego, aby odkrywać świat Cookidoo® bez zobowiązań.

Bezpłatna rejestracja Więcej informacji

Dostępny w

#FoodGoals 7 Przepisów
Wielka Brytania i Irlandia

Może spodoba Ci się również...

Black Bean and Avocado Wrap

Black Bean and Avocado Wrap

4.2(35)

15 min

Tuna and Avocado Salad with Fermented Onions (Cutter)

Tuna and Avocado Salad with Fermented Onions (Cutter)

5.0(2)

72 godz. 30 min

Endless Variations Bread

Endless Variations Bread

3.3(4)

45 min

Pad Thai

Pad Thai

3.9(21)

45 min

Beetroot Curls Salad with Feta and Walnuts

Beetroot Curls Salad with Feta and Walnuts

5.0(5)

15 min

Cauliflower Rice with Crunchy Peanut Sauce and Vegetables

Cauliflower Rice with Crunchy Peanut Sauce and Vegetables

4.6(11)

40 min

Strawberry Cheesecake Overnight Oats

Strawberry Cheesecake Overnight Oats

4.0(26)

8 godz. 10 min

Greek Broccoli with Rocket Salad Pesto and Roasted Lemon

Greek Broccoli with Rocket Salad Pesto and Roasted Lemon

4.4(30)

30 min

Sausage and Fennel Orzotto

Sausage and Fennel Orzotto

4.1(88)

50 min

Butternut Squash, Courgette and Chorizo Soup

Butternut Squash, Courgette and Chorizo Soup

4.7(3)

30 min

Pasta with Beetroot Sauce and Feta Cheese

Pasta with Beetroot Sauce and Feta Cheese

4.3(20)

40 min

Rosemary and Sea Salt Bread

Rosemary and Sea Salt Bread

4.9(44)

1 godz. 55 min