Urządzenia i Akcesoria
Cheesy Sweet Potato Bites with Mint-Pea-Purée
Przygotowanie 40 min
Czas całkowity 1 godz. 20 min
10 portions
Składniki
-
sweet paprika3 tsp
-
garlic powder3 tsp
-
onion powder3 tsp
-
fine sea salt1 ¾ tsp
-
panko breadcrumbs120 g
-
Parmesan cheese cut in pieces130 g
-
water700 g
-
sweet potatoes peeled, cubed (2 cm)700 g
-
frozen peas350 g
-
onion quartered50 g
-
unsalted butter diced30 g
-
mint leaves5 g
-
double cream50 g
-
1 vegetable stock cube (for 0.5 l)vegetable stock paste homemade1 tsp
-
ground nutmeg3 pinches
-
freshly squeezed lemon juice10 g
-
ground black pepper¾ tsp
-
tapioca starch50 g
-
sunflower oil for frying
-
crème fraîche for garnishing10 Tbsp
-
mint leaves for garnishing
-
dried chilli flakes for sprinkling
Poziom trudności
łatwy
Wartości odżywcze na 1 portion
Sód
656 mg
Białko
9.6 g
Kalorie
1130.2 kJ /
270.1 kcal
Tłuszcz
10.7 g
Błonnik
4.9 g
Tłuszcz nasycony
6.3 g
Węglowodany
35 g
Podoba Ci się nasza platforma?
Ten przepis i ponad 100 000 innych potraw czeka na Ciebie!
Bezpłatna rejestracja Więcej informacjiMoże spodoba Ci się również...
Salmon and Mushroom Rice
1 godz.
Spätzle with Asparagus and Wild Garlic Cream Sauce
45 min
Vegan Brioche with Dried Fruit and Nuts
2 godz. 15 min
Flourless Chocolate and Nut Torte (gluten free)
1 godz. 50 min
Patatas Bravas with Aioli
1 godz. 15 min
Black Bean and Avocado Wrap
15 min
Pistachio Cream Pasta
30 min
Sun-dried Tomato Pesto Lasagne
1 godz. 25 min
Cashew Cheese Pasta with Broccoli
40 min
Sausage and Fennel Orzotto
50 min
Butter Chickpea Curry with Cauliflower Rice
25 min
Tomato Risotto - Risotto al pomodoro
30 min