Urządzenia i Akcesoria
Cheesy Sweet Potato Bites with Mint-Pea-Purée
Przygotowanie 40 min
Czas całkowity 1 godz. 20 min
10 portions
Składniki
-
sweet paprika3 tsp
-
garlic powder3 tsp
-
onion powder3 tsp
-
fine sea salt1 ¾ tsp
-
panko breadcrumbs120 g
-
Parmesan cheese cut in pieces130 g
-
water700 g
-
sweet potatoes peeled, cubed (2 cm)700 g
-
frozen peas350 g
-
onion quartered50 g
-
unsalted butter diced30 g
-
mint leaves5 g
-
double cream50 g
-
1 vegetable stock cube (for 0.5 l)vegetable stock paste homemade1 tsp
-
ground nutmeg3 pinches
-
freshly squeezed lemon juice10 g
-
ground black pepper¾ tsp
-
tapioca starch50 g
-
sunflower oil for frying
-
crème fraîche for garnishing10 Tbsp
-
mint leaves for garnishing
-
dried chilli flakes for sprinkling
Poziom trudności
łatwy
Wartości odżywcze na 1 portion
Sód
656 mg
Białko
9.6 g
Kalorie
1130.2 kJ /
270.1 kcal
Tłuszcz
10.7 g
Błonnik
4.9 g
Tłuszcz nasycony
6.3 g
Węglowodany
35 g
Podoba Ci się nasza platforma?
Ten przepis i ponad 100 000 innych potraw czeka na Ciebie!
Bezpłatna rejestracja Więcej informacjiMoże spodoba Ci się również...
Baked Turmeric Fish and Tomato Salsa
30 min
Lasagne Bolognese with Fresh Spinach Pasta
3 godz.
Fried Apple Curls with Vanilla Custard
25 min
Strawberry and Burrata Salad with Basil Pesto
20 min
Pasta alla Nerano
40 min
Strawberry Cheesecake Overnight Oats
8 godz. 10 min
Spinach Dumplings in Tomato Ragout
1 godz.
Tomato and Cream Cheese Tartlets
1 godz. 55 min
Pistachio Cream Pasta
30 min
Pasta with Beetroot Sauce and Feta Cheese
40 min
Rosemary Mashed Root Vegetables
45 min
Smashed Avocado, Marinated Tomatoes and Boiled Egg on Toast
25 min