![Black Bean Houmous with Maize Chips Black Bean Houmous with Maize Chips](https://assets.tmecosys.com/image/upload/t_web767x639/img/recipe/ras/Assets/37c8c545a51bd1682706cf754cc9b916/Derivates/ab9981e000b73d697ed786a0221baae1d868b3a8.jpg)
Poziom trudności
Większość naszych przepisów jest łatwa do wykonania. Te wymagające więcej czasu i zdolności oznaczone są jako średnie lub zaawansowane.
Czas przygotowania
Tyle czasu zajmie przygotowanie posiłku.
Czas całkowity
To czas konieczny na przygotowanie posiłku od początku do końca: marynowanie, pieczenie, stygnięcie itp.
Liczba porcji
Na tyle porcji wystarcza ten przepis.
Składniki
Maize Chips
- 20 g Parmesan cheese, cut in pieces (2 cm)
- 100 g precooked maize flour (see tip)
- 100 g water
- ½ tsp fine sea salt
- ½ tsp ground black pepper
- ½ tsp hot paprika
- 300 g frying oil
Black Bean Houmous
- 1 - 2 garlic cloves, to taste
-
400
g tinned black beans, rinsed and drained
lub tinned borlotti beans, rinsed and drained - 30 g lemon juice
- 40 g toasted sesame seeds
- ½ tsp fine sea salt
- 40 g extra virgin olive oil, plus extra for drizzling
- hot paprika, for garnishing
- 1 - 2 pinches sea salt flakes, to taste (opcjonalnie)
- Wartości odżywcze
- na 1 portion
- Kalorie
- 2831.5 kJ / 676.7 kcal
- Białko
- 7.9 g
- Węglowodany
- 26.4 g
- Tłuszcz
- 61.6 g
- Tłuszcz nasycony
- 5.9 g
- Błonnik
- 6.6 g
- Sód
- 528.2 mg
W kolekcjach
Alternatywne przepisy
Mushroom Wellington
2h 20min
Tomato Risotto - Risotto al pomodoro
30 min
Almond and Seed Crackers
45min
Best Basic Houmous
5min
Patatas Bravas with Aioli
1h 15min
Pea and Mint Soup (TM6)
20 Min
Creamy Pea Soup
40min
Asparagus Risotto
45min
Fennel Apple Salad
20 Min
Courgette and Potato Parmigiana (TM5)
1h 15min
Potato and Celeriac Gratin
1h 10min
Parsnip Soup with Caramelised Onions
55 Min