Urządzenia i Akcesoria
Sweet and Savoury Amaranth Salad with Cumin Roasted Veg, Pomegranate and Hazelnut
Przygotowanie 20 min
Czas całkowity 1 godz.
6 portions
Składniki
Salad
-
blanched hazelnuts50 g
-
butternut squash peeled, diced (1-2 cm)500 g
-
onions cut in wedges120 g
-
courgettes sliced in rounds (1 cm)200 g
-
olive oil20 g
-
ground cumin1 tsp
-
fine sea salt1 tsp
-
ground black pepper2 pinch
-
amaranth grains200 g
-
water600 g
-
fine green beans200 g
Dressing
-
garlic clove1
-
fresh chives cut in pieces (3 cm)10 g
-
fresh parsley leaves20 g
-
olive oil30 g
-
orange juice freshly squeezed50 g
-
fine sea salt½ tsp
-
ground black pepper1 pinch
-
pomegranate seeds100 g
Poziom trudności
łatwy
Wartości odżywcze na 1 portion
Sód
578 mg
Białko
9 g
Kalorie
1391 kJ /
333 kcal
Tłuszcz
17 g
Tłuszcz nasycony
22 g
Węglowodany
33 g
Podoba Ci się nasza platforma?
Ten przepis i ponad 100 000 innych potraw czeka na Ciebie!
Bezpłatna rejestracja Więcej informacjiMoże spodoba Ci się również...
Roasted Aubergine Salad with Tahini Dressing
45 min
Chickpea Pancakes
20 min
Swiss Chard, Chickpea and Tamarind Stew
45 min
Lentils and Roasted Roots with Salsa Verde
1 godz. 30 min
Warm Salad with Lentils, Cauliflower and Beans
30 min
Green Goddess Quinoa Salad
40 min
Chickpea, Squash and Kale Stew
45 min
Lentil, Red Pepper and Harissa Soup
45 min
Mexican Quinoa Salad
30 min
Aubergine, Coconut and Peanut Curry
25 min
Sweet Potato and Spinach Curry with Cauliflower Rice
40 min
Coconut and Spinach Dahl
50 min