Urządzenia i Akcesoria
Eggplant and Lentil Salad
Przygotowanie 10 min
Czas całkowity 40 min
2 portions
Składniki
-
eggplant cubed (½-1 in.)14 oz
-
red onions sliced (¼ in.)3 oz
-
red bell peppers cubed (½-1 in.)3 ½ oz
-
⅛ tsp chili flakes, driedchili powder⅛ - ¼ tsp
-
salt divided, plus extra, to season, to taste1 tsp
-
ground black pepper divided, plus extra, to season, to taste¾ tsp
-
honey divided2 tsp
-
extra virgin olive oil divided, plus extra to grease2 oz
-
lentils pre-cooked8 ½ oz
-
mixed herbs, fresh1 bunch
-
garlic clove1
-
Dijon mustard1 tsp
-
1 oz white balsamic vinegarraspberry vinegar1 oz
-
water ice-cold2 tsp
-
raisins1 - 2 tbsp
-
Halloumi7 oz
-
fresh mint leaves to garnish
Poziom trudności
łatwy
Wartości odżywcze na 1 portion
Sód
2135.8 mg
Białko
47.6 g
Kalorie
4556.6 kJ /
1089.1 kcal
Tłuszcz
52.9 g
Błonnik
22.8 g
Tłuszcz nasycony
19.4 g
Węglowodany
113.8 g
Podoba Ci się nasza platforma?
Ten przepis i ponad 100 000 innych potraw czeka na Ciebie!
Bezpłatna rejestracja Więcej informacjiDostępny w
Fabulous 50+
5 Przepisów
Stany Zjednoczone
Stany Zjednoczone
Może spodoba Ci się również...
Spinach and Paneer Curry (Diabetes)
50 min
Minty Vodka Lemonade (Diabetes)
10 min
Pasta with Spring Greens and Parmesan Bread Crumbs
45 min
Tuscan White Bean Stew
1 godz.
Broccoli Red Lentil Soup
25 min
Fennel, Celery and Green Apple Salad (TM6)
15 min
Maple Teriyaki Salmon with Rice and Broccoli
1 godz. 5 min
All-in-one Creamy Vegetable Pasta (Diabetes)
40 min
West African Peanut Soup with Chicken
50 min
Steamed Frittata Egg Cups
45 min
Texas Caviar
15 min
Sweet Potato Curry with Broccoli
30 min