![Spring Garden Minestrone Soup Spring Garden Minestrone Soup](https://assets.tmecosys.com/image/upload/t_web767x639/img/recipe/ras/Assets/6cffea51c429de35cdad453020db27cb/Derivates/8d8b01478acdea0c01acf498e4268e03dc940432.jpg)
Poziom trudności
Większość naszych przepisów jest łatwa do wykonania. Te wymagające więcej czasu i zdolności oznaczone są jako średnie lub zaawansowane.
Czas przygotowania
Tyle czasu zajmie przygotowanie posiłku.
Czas całkowity
To czas konieczny na przygotowanie posiłku od początku do końca: marynowanie, pieczenie, stygnięcie itp.
Liczba porcji
Na tyle porcji wystarcza ten przepis.
Składniki
- 3 green onions, cut into pieces
- 1 garlic clove
- ½ oz vegetable oil
- 2 stalks celery, sliced (¼ in.)
- 3 ½ oz fresh green beans, trimmed, cut in half
- 5 oz yellow squash, cut into pieces (½ in.)
- 4 oz carrots, cut into pieces (½ in.)
- ½ tsp thyme
- ¾ tsp salt, to taste
- ⅛ tsp ground black pepper, to taste
- 45 oz vegetable stock
- 6 oz dry pasta, ditalini rigati pasta
- 2 oz lacinato kale, center rib removed, cut into pieces (1 in.)
- 14 oz canned cannellini beans, rinsed, drained
- 4 oz fresh green peas
- 1 tbsp lemon juice
- grated Parmesan cheese, to garnish (opcjonalnie)
- Wartości odżywcze
- na 1 portion
- Kalorie
- 834.2 kJ / 199.4 kcal
- Białko
- 10.7 g
- Węglowodany
- 31.9 g
- Tłuszcz
- 4.3 g
- Tłuszcz nasycony
- 0.7 g
- Błonnik
- 8.4 g
- Sód
- 520.5 mg
W kolekcjach
Alternatywne przepisy
Chunky Guacamole
10 Min
Crema de Malanga (Creamy Malanga Soup)
35 Min
Tomato Soup with Grilled Cheese Second Bowl
40 Min
Broccoli Red Lentil Soup
25 Min
Sopa de Pollo (Chicken Soup)
45 Min
Tuscan White Bean Stew
1 Std.
Chickpea Ratatouille
1 Std.
Turmeric Dressing
10 Min
Arroz con Pollo a la Chorrea (Chicken and Rice)
45 Min
Green Asparagus Soup with Spicy Pine Nuts
1 Std. 10 Min
Loaded Potato Soup
30 Min
Watermelon Salad with Creamy Balsamic Dressing and Candied Nuts
25 Min