Chopped Cauliflower Chickpea Salad with Oregano Vinaigrette

Chopped Cauliflower Chickpea Salad with Oregano Vinaigrette

4.0 24 rating

Przygotowanie 15 min

Czas całkowity 20 min

4 portions

Składniki

canned chickpeas
14 oz
cauliflower florets
19 oz
rainbow carrots cut into pieces
8 oz
red onion cut into wedges
4 oz
sweet mini peppers stem removed, cut into pieces
5 oz
Persian cucumbers trimmed, cut into pieces
6 oz
extra virgin olive oil
4 ½ oz
garlic cloves
2
dried oregano
1 tsp
red wine vinegar
1 oz
water
1 oz
lemon juice
½ oz
Dijon mustard
1 heaping tsp
salt
½ tsp
ground black pepper
⅛ tsp
feta cheese crumbled
8 oz

Poziom trudności

łatwy

Wartości odżywcze na 1 portion

Sód 1086 mg

Białko 18.7 g

Kalorie 2659.7 kJ / 635.7 kcal

Tłuszcz 46.7 g

Błonnik 10.5 g

Tłuszcz nasycony 13.2 g

Węglowodany 39 g

Podoba Ci się nasza platforma?

Ten przepis i ponad 100 000 innych potraw czeka na Ciebie!

Zarejestruj się i otrzymaj 30 dni bezpłatnego okresu próbnego, aby odkrywać świat Cookidoo® bez zobowiązań.

Bezpłatna rejestracja Więcej informacji

Dostępny w

Spring Garden 9 Przepisów
Stany Zjednoczone

Może spodoba Ci się również...

Broccoli Red Lentil Soup

Broccoli Red Lentil Soup

25 min

Shaved Brussels Sprouts Salad

Shaved Brussels Sprouts Salad

20 min

Mediterranean Chopped Salad with Roasted Red Pepper Dressing

Mediterranean Chopped Salad with Roasted Red Pepper Dressing

20 min

Green Goddess Salad

Green Goddess Salad

10 min

Lentil Salad

Lentil Salad

35 min

Mushroom and Wild Rice Soup

Mushroom and Wild Rice Soup

30 min

Chickpea Ratatouille

Chickpea Ratatouille

1 godz.

Curry Chicken Coleslaw

Curry Chicken Coleslaw

10 min

Roasted Vegetables with Farro and Lemon Feta Dressing (Ben)

Roasted Vegetables with Farro and Lemon Feta Dressing (Ben)

55 min

Tuscan White Bean Stew

Tuscan White Bean Stew

1 godz.

Broccoli Salad with Red Pepper and Pine Nuts

Broccoli Salad with Red Pepper and Pine Nuts

10 min