Chopped Cauliflower Chickpea Salad with Oregano Vinaigrette

Chopped Cauliflower Chickpea Salad with Oregano Vinaigrette

3.9 27 ocen

Przygotowanie 15 min

Czas całkowity 20 min

4 portions

Składniki

canned chickpeas
14 oz
cauliflower florets
19 oz
rainbow carrots cut into pieces
8 oz
red onion cut into wedges
4 oz
sweet mini peppers stem removed, cut into pieces
5 oz
Persian cucumbers trimmed, cut into pieces
6 oz
extra virgin olive oil
4 ½ oz
garlic cloves
2
dried oregano
1 tsp
red wine vinegar
1 oz
water
1 oz
lemon juice
½ oz
Dijon mustard
1 heaping tsp
salt
½ tsp
ground black pepper
⅛ tsp
feta cheese crumbled
8 oz

Poziom trudności

łatwy

Wartości odżywcze na 1 portion

Sód 1086 mg

Białko 18.7 g

Kalorie 2659.7 kJ / 635.7 kcal

Tłuszcz 46.7 g

Błonnik 10.5 g

Tłuszcz nasycony 13.2 g

Węglowodany 39 g

Podoba Ci się nasza platforma?

Ten przepis i ponad 100 000 innych potraw czeka na Ciebie!

Zarejestruj się i otrzymaj 30 dni bezpłatnego okresu próbnego, aby odkrywać świat Cookidoo® bez zobowiązań.

Bezpłatna rejestracja Więcej informacji

Dostępny w

Spring Garden 9 Przepisów
Stany Zjednoczone

Może spodoba Ci się również...

Potato Curry Soup

35 min

Eggplant Stacks

1 godz. 35 min

Broccoli Red Lentil Soup

25 min

Keto Cauliflower Stuffing

1 godz. 15 min

Buckwheat with Mushrooms and Gorgonzola

25 min

Fragrant Coconut Fish Soup with Sweet Potato

45 min

Buckwheat Blini with Smoked Salmon (Bill Yosses)

2 godz.

Root Vegetable Gratin

1 godz. 25 min

Texas White Bean Salad

15 min

Sweet Potato Curry with Broccoli

30 min

Sautéing 10 oz Fennel

25 min

Kung Pao Cauliflower with Pickled Carrot and Sesame Salad

45 min