Medaglioni alle verdure

4.2 5 ocen

Przygotowanie 35 min

Czas całkowity 1 godz. 10 min

4 porzioni

Składniki

900 g di acqua
100 g di grano saraceno
30 g di fiocchi d'avena fini
50 g di semi misti
50 g di Parmigiano reggiano a pezzi (2-3 cm)
100 g di zucchine a pezzi (2-3 cm)
50 g di cipolle in quarti
80 g di carote a pezzi (2 cm)
1 spicchio di aglio
3 foglie di basilico fresco
5 g di foglie di prezzemolo, fresche
½ cucchiaino di paprica, affumicata, in grani (opcjonalnie)
½ cucchiaino di pepe macinato
1 cucchiaino di sale
50 g di pangrattato
3 - 4 cucchiai di olio di semi di girasole

Poziom trudności

średni

Wartości odżywcze na 1 porzione

Sód 334 mg

Białko 14 g

Kalorie 1673 kJ / 400 kcal

Tłuszcz 23 g

Błonnik 5.9 g

Tłuszcz nasycony 4 g

Węglowodany 38 g

Podoba Ci się nasza platforma?

Ten przepis i ponad 100 000 innych potraw czeka na Ciebie!

Zarejestruj się i otrzymaj 30 dni bezpłatnego okresu próbnego, aby odkrywać świat Cookidoo® bez zobowiązań.

Bezpłatna rejestracja Więcej informacji

Dostępny w

Cucinare come non mai. 203 Przepisy
Szwajcaria

Może spodoba Ci się również...

Curry di zucca

30 min

Torta salata ai piselli

50 min

Torta salata alle verdure

1 godz.

Insalata di cavolo cappuccio

15 min

Purè di patate dolci

1 godz.

Crema spalmabile di carote e ceci

15 min

Filetto di salmone con porro e patatine novelle

1 godz.

Torta salata con formaggio e porri

1 godz. 5 min

Torta salata di carne trita e carote

1 godz. 20 min

Risotto ai porri con mele e formaggio di capra

40 min

Couscous di cavolfiore

10 min

Zuppa di verdure e lenticchie rosse

35 min