Medaglioni alle verdure

4.0 4 rating

Przygotowanie 35 min

Czas całkowity 1 godz. 10 min

4 porzioni

Składniki

900 g di acqua
100 g di grano saraceno
30 g di fiocchi d'avena fini
50 g di semi misti
50 g di Parmigiano reggiano a pezzi (2-3 cm)
100 g di zucchine a pezzi (2-3 cm)
50 g di cipolle in quarti
80 g di carote a pezzi (2 cm)
1 spicchio di aglio
3 foglie di basilico fresco
5 g di foglie di prezzemolo, fresche
½ cucchiaino di paprica, affumicata, in grani (opcjonalnie)
½ cucchiaino di pepe macinato
1 cucchiaino di sale
50 g di pangrattato
3 - 4 cucchiai di olio di semi di girasole

Poziom trudności

średni

Wartości odżywcze na 1 porzione

Sód 334 mg

Białko 14 g

Kalorie 1673 kJ / 400 kcal

Tłuszcz 23 g

Błonnik 5.9 g

Tłuszcz nasycony 4 g

Węglowodany 38 g

Podoba Ci się nasza platforma?

Ten przepis i ponad 100 000 innych potraw czeka na Ciebie!

Zarejestruj się i otrzymaj 30 dni bezpłatnego okresu próbnego, aby odkrywać świat Cookidoo® bez zobowiązań.

Bezpłatna rejestracja Więcej informacji

Dostępny w

Cucinare come non mai. 203 Przepisy
Szwajcaria

Może spodoba Ci się również...

Börek in teglia

Börek in teglia

1 godz.

Verdure al forno marinate

Verdure al forno marinate

50 min

Stufato con patate e champignon

Stufato con patate e champignon

1 godz.

Rösti di verdure con crema ai funghi

Rösti di verdure con crema ai funghi

1 godz. 15 min

Insalata di cavolo cappuccio

Insalata di cavolo cappuccio

15 min

Insalata di barbabietola con rafano (TM5)

Insalata di barbabietola con rafano (TM5)

10 min

Mousse al cioccolato vegana

Mousse al cioccolato vegana

30 min

Insalata di lenticchie

Insalata di lenticchie

30 min

Mojito analcolico ai frutti di bosco

Mojito analcolico ai frutti di bosco

10 min

Insalata di lenticchie e melanzane

Insalata di lenticchie e melanzane

40 min

Purea di topinambur

Purea di topinambur

40 min

Vellutata di zucca e cocco

Vellutata di zucca e cocco

45 min