Medaglioni alle verdure

4.0 4 oceny

Przygotowanie 35 min

Czas całkowity 1 godz. 10 min

4 porzioni

Składniki

900 g di acqua
100 g di grano saraceno
30 g di fiocchi d'avena fini
50 g di semi misti
50 g di Parmigiano reggiano a pezzi (2-3 cm)
100 g di zucchine a pezzi (2-3 cm)
50 g di cipolle in quarti
80 g di carote a pezzi (2 cm)
1 spicchio di aglio
3 foglie di basilico fresco
5 g di foglie di prezzemolo, fresche
½ cucchiaino di paprica, affumicata, in grani (opcjonalnie)
½ cucchiaino di pepe macinato
1 cucchiaino di sale
50 g di pangrattato
3 - 4 cucchiai di olio di semi di girasole

Poziom trudności

średni

Wartości odżywcze na 1 porzione

Sód 334 mg

Białko 14 g

Kalorie 1673 kJ / 400 kcal

Tłuszcz 23 g

Błonnik 5.9 g

Tłuszcz nasycony 4 g

Węglowodany 38 g

Podoba Ci się nasza platforma?

Ten przepis i ponad 100 000 innych potraw czeka na Ciebie!

Zarejestruj się i otrzymaj 30 dni bezpłatnego okresu próbnego, aby odkrywać świat Cookidoo® bez zobowiązań.

Bezpłatna rejestracja Więcej informacji

Dostępny w

Cucinare come non mai. 203 Przepisy
Szwajcaria

Może spodoba Ci się również...

Frittelle di verdure multicolori

20 min

Crema di anacardi

Brak ocen

Insalata di quinoa verde

Brak ocen

Carbonara vegetariana

30 min

Peperoni ripieni con ragù di lenticchie

1 godz. 15 min

Strudel di cavolo rosso

1 godz. 25 min

Torta salata di carne trita e carote

1 godz. 20 min

Curry panang

45 min

Pizze di cavolfiore e formaggio

1 godz.

Zuppa di rape

30 min

Pane bigio in cassetta

Brak ocen

Zuppa di verdure e lenticchie rosse

35 min