Vegane Tacos

4.2 10 ocen

Przygotowanie 35 min

Czas całkowity 40 min

6 Stück

Składniki

Knoblauchsauce

Knoblauchzehen
1 - 2
Soja-Joghurtalternative natur
200 g
Salz
½ TL
Pfeffer
2 Prisen

Pulled Jackfruit

rote Zwiebeln halbiert
80 g
Knoblauchzehen
2
Öl
20 g
Kreuzkümmel (Cumin), gemahlen
1 TL
Paprika edelsüß
2 TL
Paprika de la Vera
½ TL
Ketchup
200 g
brauner Zucker
35 g
Apfelessig
15 g
Sojasauce
15 g
Salz
½ TL
Sriracha-Sauce
½ TL
Senf
1 TL
Flüssigrauch (siehe Tipp)
½ TL
½ TL Rauchsalz
Limettensaft
10 g
Jackfruchtstücke, jung abgetropft, aus der Dose (2 Dosen)
460 g

Fertigstellung

Maistortillas klein (siehe Tipp)
6
6 Weizentortillas, klein
Salatherzen in Streifen (ca. 1 cm)
80 g
Avocado in Würfeln (1-2 cm)
180 g
Mais, aus der Dose abgetropft
150 g
Cherry-Tomaten halbiert
80 - 90 g
Koriander, frisch gehackt
Jalapeño Chili (opcjonalnie) in Ringen
½ - 1

Poziom trudności

średni

Wartości odżywcze na 1 Stück

Sód 881.9 mg

Białko 5.3 g

Kalorie 1330.2 kJ / 317.9 kcal

Tłuszcz 9.8 g

Błonnik 6 g

Tłuszcz nasycony 1.4 g

Węglowodany 58.1 g

Podoba Ci się nasza platforma?

Ten przepis i ponad 100 000 innych potraw czeka na Ciebie!

Zarejestruj się i otrzymaj 30 dni bezpłatnego okresu próbnego, aby odkrywać świat Cookidoo® bez zobowiązań.

Bezpłatna rejestracja Więcej informacji

Dostępny w

Hin & Veggie! 36 Przepisów
Niemcy

THERMOMIX® Magazin 1/2026 40 Przepisów
Niemcy

Może spodoba Ci się również...

Vegane Bolognese

50 min

One-Pot-Gnocchi

40 min

Tofu-Reis

50 min

Veganes Zitronengras-Süßkartoffel-Curry

45 min

Süßkartoffel-Kumpir mit Tempeh-Füllung

1 godz.

Pulled-BBQ-Pilze mit Avocado-Dip

1 godz.

Vegane Pasta mit Erdnusssauce und Gemüse

30 min

Bao-Buns

1 godz.

Vegane Himbeer-Zitronen-Schnecken

1 godz. 30 min

Tofu-Saté-Spieße mit Erdnuss-Sauce und Jasminreis

1 godz. 40 min

Vegane Spinat-Cashew-Cannelloni

1 godz. 40 min

Cremige Paprika-Seidentofu-Sauce

40 min