Bowl z plackami z tartego selera i jajkiem na miękko (TM5)

Name: Bowl z plackami z tartego selera i jajkiem na miękko (TM5)
Prep time: 25 min
Cook time: 25 min
Total time: 25 min
Yield: 1 porcja
Ingredients: 150 g korzenia selera; 100 g białych pieczarek, świeżych; 20 g siemienia lnianego; 5 g natki pietruszki, świeżej, tylko liście; 450 g wody; 2 jajka; 5 g szczypiorku, świeżego; 2 szczypty soli; 1 szczypta pieprzu czarnego, mielonego; 2 łyżeczka oliwy z oliwek; 5 pomidorków koktajlowych; 3 łyżki jogurtu naturalnego; koperek, świeży

4.5 (4 oceny)

Bezpłatna rejestracja

Poziom trudności średni

Czas przygotowania 25 min

Czas całkowity 25 min

Liczba porcji 1 porcja

Składniki

150 g korzenia selera, pokrojonego na kawałki, które zmieszczą się w szerokiej części podajnika
100 g białych pieczarek, świeżych
20 g siemienia lnianego
5 g natki pietruszki, świeżej, tylko liście
450 g wody
2 jajka
5 g szczypiorku, świeżego, posiekanego
2 szczypty soli
1 szczypta pieprzu czarnego, mielonego
2 łyżeczka oliwy z oliwek
5 pomidorków koktajlowych, przekrojonych na pół (ok. 100 g)
3 łyżki jogurtu naturalnego, gęstego (ok. 60 g)
koperek, świeży, posiekany, do posypania

Wartości odżywcze: na 1 porcję
Kalorie: 2021.2 kJ / 483.1 kcal
Białko: 26.2 g
Węglowodany: 29.1 g
Tłuszcz: 31 g
Tłuszcz nasycony: 7 g
Błonnik: 10.3 g
Sód: 669 mg