Coupe des îles

Coupe des îles

5.0 3 rating

Przygotowanie 30 min

Czas całkowity 10 godz. 30 min

6 portions

Składniki

La veille

250 g de lait de coco
75 g de lait
2 c. à soupe de rhum blanc
200 g de lait concentré sucré

Le lendemain

1 blanc d'œuf

Le sorbet mangue-gingembre

50 g de sucre en poudre
1 c. à café de gingembre en poudre
400 g de mangue surgelée, en morceaux
le jus d'un citron vert
1 blanc d'œuf

Le sorbet banane

400 g de bananes bien mûres préalablement congelées en morceaux

La chantilly au gingembre et le dressage

300 g de crème liquide 35% m.g. très froide
30 g de sucre glace
1 c. à café de gingembre en poudre
2 c. à soupe de noix de coco râpée
le zeste d'un citron vert
100 g d'ananas frais pour la décoration
1 - 2 fruits de la Passion

Poziom trudności

łatwy

Wartości odżywcze na 1 portion

Sód 91.5 mg

Białko 7.7 g

Kalorie 2352.6 kJ / 562.3 kcal

Tłuszcz 29.3 g

Błonnik 3.9 g

Tłuszcz nasycony 20.6 g

Węglowodany 65 g

Podoba Ci się nasza platforma?

Ten przepis i ponad 100 000 innych potraw czeka na Ciebie!

Zarejestruj się i otrzymaj 30 dni bezpłatnego okresu próbnego, aby odkrywać świat Cookidoo® bez zobowiązań.

Bezpłatna rejestracja Więcej informacji

Dostępny w

Desserts glacés préférés 30 Przepisów
Francja

Nos glaces et sorbets 15 Przepisów
Francja

Może spodoba Ci się również...

Granité ananas et gingembre

4h 10min

Sorbet fraise, pastèque et cerise

12h 5min

Sorbet ananas-citron vert et ananas rôti

40min

Sorbet à la poire et à la menthe

12h 10min

Gâteau géode

4h

Mojito black & white

10min

Tartelettes à la crème

55min

Granité fraise

3h 10min

Îles Flottantes à la rose

1h 20min

Glace vanille, noix de pécan et caramel au beurre salé

8h 30min

Nice cream à la banane et vanille

12h 10min

Sorbet de fruits rouges

10min