Urządzenia i Akcesoria
Club sandwich brioché, coulis de framboise, chantilly vanille
Przygotowanie 10 min
Czas całkowity 2 godz. 10 min
4 portions
Składniki
-
310 g d'eau
-
15 g de levure boulangère fraîche
-
510 g de farine de blé type 55
-
2 c. à café bombées de sel
-
farine de blé type 55, pour le plan de travail
-
150 g de sucre en grains
-
farine de blé type 55, pour la cocotte
-
10 g de beurre pour la cocotte
-
farine de blé type 55, pour le plan de travail
-
farine de blé type 55, pour la finition
-
400 g de framboises
-
40 g de sucre en poudre
-
500 g de crème liquide 30-40% m.g.
-
50 g de sucre glace
-
1 c. à café d'extrait de vanille liquide
-
20 g d'éclats de pistaches
Poziom trudności
średni
Wartości odżywcze na 1 portion
Sód
1629.1 mg
Białko
19.5 g
Kalorie
5192.5 kJ /
1241 kcal
Tłuszcz
52.8 g
Błonnik
11.5 g
Tłuszcz nasycony
30.6 g
Węglowodany
175.7 g
Podoba Ci się nasza platforma?
Ten przepis i ponad 100 000 innych potraw czeka na Ciebie!
Bezpłatna rejestracja Więcej informacjiDostępny w
Les tendances
41 Przepisów
Francja
Francja
Może spodoba Ci się również...
Petits cakes à l’orange, glaçage citron vert
1 godz. 25 min
Boules coco-noisette
1 godz. 10 min
Purée de pomme de terre et merguez
55 min
Tarte Tatin
1 godz.
Saumon sauce à l'aneth, brocoli et riz basmati - Crème au chocolat
40 min
Lasagne à la bolognaise
2 godz. 15 min
Glace au chèvre et son coulis de fraises
12 godz.
Tarte aux fraises à la crème d'amande
15 godz.
Maigre à la vapeur, légumes et riz pilaf
45 min
Tartine de croissant avec sauce caramel et chantilly
12 godz. 30 min
Crème brûlée à la cardamome
1 godz. 10 min
Crumble pommes-framboises
50 min