Cannelés vanille, caramel beurre salé et cacahuètes
TM6

Cannelés vanille, caramel beurre salé et cacahuètes

5.0 ( 1 ocena )

Składniki

La caramel

  • 257 g de sucre en poudre
  • 12 g de beurre coupé en morceaux
  • 1 pincée de fleur de sel
  • 30 g de crème liquide 30-40% m.g. tiède
  • 10 g de beurre
  • 500 g de lait entier
  • 2 gousse de vanille fendue en deux dans la longueur
  • 60 g de farine de blé
  • 5 g d'huile végétale
  • 2 œufs
  • 2 jaunes d'œufs
  • 10 g de rhum
  • 25 g de fécule de maïs
  • 300 g de cacahuètes, grillées et salées

Wartości odżywcze
na 1 portion
Kalorie
698.2 kcal / 2921.3 kJ
Białko
20.5 g
Tłuszcz
40.2 g
Węglowodany
68.7 g
Błonnik
4.8 g
Tłuszcz nasycony
11.1 g
Sód
105.8 mg

Wygląda smakowicie? Ten i ponad 100 000 innych przepisów czekają na Ciebie!

Bezpłatna rejestracja

Zamów 30-dniowy bezpłatny abonament Cookidoo® i uzyskaj dostęp do wszystkich przepisów. Bez zobowiązań.

Więcej informacji

Alternatywne przepisy