Baguette tradition

Baguette tradition

4.9 51 ocen

Przygotowanie 30 min

Czas całkowity 15 godz. 25 min

3 pièces

Składniki

350 g d'eau minérale
50 g de levain rafraîchi (voir "Conseil(s)")
4 g de levure boulangère fraîche émiettée
500 g de farine T 65, pour fariner
9 g de sel
eau (1 bol)

Poziom trudności

średni

Wartości odżywcze na 1 pièce

Białko 24 g

Kalorie 2571 kJ / 605 kcal

Tłuszcz 2 g

Węglowodany 119 g

Podoba Ci się nasza platforma?

Ten przepis i ponad 100 000 innych potraw czeka na Ciebie!

Zarejestruj się i otrzymaj 30 dni bezpłatnego okresu próbnego, aby odkrywać świat Cookidoo® bez zobowiązań.

Bezpłatna rejestracja Więcej informacji

Dostępny w

Basiques - Pains et Viennoiseries 8 Przepisów
Francja

Larousse - Boulangerie maison 120 Przepisów
Francja

Może spodoba Ci się również...

Baguette viennoise

2 Std. 30 Min

Pâte à pizza italienne

2 Std. 5 Min

Pain de mie moelleux

4 Std. 15 Min

Pain maison au maïs

2 Std. 30 Min

Pain au levain

17 Std.

Pain de seigle

4 Std. 10 Min

Pain complet

16 Std.

Baguettes au levain de blé

15 Std.

Pain de campagne

3 Std. 45 Min

Brioche Nanterre

4 Std. 15 Min

Brioche tressée

14 Std. 40 Min

Pain de campagne en cocotte

2 Std. 10 Min