Baguette tradition

Baguette tradition

4.9 46 ocen

Przygotowanie 30 min

Czas całkowity 15 godz. 25 min

3 pièces

Składniki

350 g d'eau minérale
50 g de levain rafraîchi (voir "Conseil(s)")
4 g de levure boulangère fraîche émiettée
500 g de farine T 65, pour fariner
9 g de sel
eau (1 bol)

Poziom trudności

średni

Wartości odżywcze na 1 pièce

Białko 24 g

Kalorie 2571 kJ / 605 kcal

Tłuszcz 2 g

Węglowodany 119 g

Podoba Ci się nasza platforma?

Ten przepis i ponad 100 000 innych potraw czeka na Ciebie!

Zarejestruj się i otrzymaj 30 dni bezpłatnego okresu próbnego, aby odkrywać świat Cookidoo® bez zobowiązań.

Bezpłatna rejestracja Więcej informacji

Dostępny w

Basiques - Pains et Viennoiseries 8 Przepisów
Francja

Larousse - Boulangerie maison 120 Przepisów
Francja

Może spodoba Ci się również...

Pain complet

16 godz.

Levain de blé aux pommes

72 godz. 20 min

Croissants au beurre

16 godz. 15 min

Pâte à pizza italienne

2 godz. 5 min

Pain de mie moelleux

4 godz. 15 min

Pain au levain

17 godz.

Baguettes au levain de blé

15 godz.

Pain de campagne au levain

28 godz. 10 min

Petits pains aux noix

4 godz. 30 min

Brioche Nanterre

4 godz. 15 min

Petits pains au lait et sucre perlé

3 godz. 25 min

Pains à burgers américains

3 godz. 15 min