
Urządzenia i Akcesoria
Tartelettes aux framboises et ganache montée au thé jasmin
Przygotowanie 40 min
Czas całkowity 9 godz. 30 min
6 pièces
Składniki
La ganache montée au thé jasmin (la veille)
-
2 ½ feuilles de gélatine alimentaire
-
80 g de chocolat blanc en morceaux
-
330 g de crème liquide 30-40% m.g.
-
1 c. à soupe de thé au jasmin en vrac
La pâte à tarte et la compotée de framboises
-
50 g de sucre en poudre et 1 c. à café facultative pour la compotée
-
100 g de beurre doux froid et coupé en morceaux et un peu pour les moules
-
200 g de farine de blé
-
1 jaune d'œuf
-
1 pincée de sel
-
¾ c. à café de sucre vanillé maison
-
beurre doux pour les moules
-
250 g de framboises fraîches
-
1 c. à soupe de jus de citron
Le montage des tartelettes
-
250 g de framboises fraîches
Wartości odżywcze na 1 pièce
Kalorie
455.2 kcal /
1904.6 kJ
Białko
5.8 g
Tłuszcz
30.8 g
Węglowodany
41.2 g
Błonnik
5.2 g
Tłuszcz nasycony
18.7 g
Sód
48 mg
Podoba Ci się nasza platforma?
Ten przepis i ponad 100 000 innych dań czeka na Ciebie!
Bezpłatna rejestracja Więcej informacjiDostępny w

Tartelettes
14 Przepisów
Francja
Francja