Przejdź do głównej treści Szukaj

Pavlova au chocolat, caramel et noix de pécan en forme de sapin
3.0 1 ocena
Przygotowanie 15 min
Czas całkowity 3 godz.
8 portions
Bezpłatna rejestracja

Składniki

  • 100 - 150 g de noix de pécan
La meringue
  • 200 g de sucre en poudre
  • 200 g de blancs d'œufs
  • 1 pincée de sel
  • 10 g de fécule de maïs
La sauce au caramel
  • 250 g de sucre en poudre
    250 g de sucre roux
  • 200 g de crème liquide, 30% m.g. min.
  • 30 g de beurre en un seul morceau (voir "Conseil(s)")
  • 1030 g d'eau
  • 1 c. à café de jus de citron
  • 1 c. à soupe de vinaigre
La crème montée
  • 250 g de crème liquide 35% m.g.
  • 1 gousse de vanille
  • 250 g de mascarpone

Poziom trudności

średni

Wartości odżywcze na 1 portion

Sód 214.4 mg
Białko 8.4 g
Kalorie 3156 kJ / 754.3 kcal
Tłuszcz 51.2 g
Błonnik 2.1 g
Tłuszcz nasycony 25.1 g
Węglowodany 70.8 g

Podoba Ci się nasza platforma?

Ten przepis i ponad 100 000 innych potraw czeka na Ciebie!

Zarejestruj się i otrzymaj 30 dni bezpłatnego okresu próbnego, aby odkrywać świat Cookidoo® bez zobowiązań.

Bezpłatna rejestracja Więcej informacji

Dostępny w

Calendrier de l'Avent 2025 21 Przepisów
Francja

Może spodoba Ci się również...

Pancake au sirop d'érable (USA)

4.6(51)

30min

Poires à la vapeur, sauce chocolat-cardamome

4.8(146)

40min

Brownies au caramel

4.3(105)

1h 20min

Petits carrot cakes

4.8(165)

45min

Churros maison et pâte à tartiner

4.1(91)

1h 10min

Dame blanche

5.0(11)

12h

Poires aux fruits rouges et à la violette

4.3(4)

1h 25min

Menu light - Compote pomme-poire-myrtille, fromage blanc et amandes

4.5(29)

35min

Muffins à la citrouille

4.5(2)

25min

Hotteok (pancakes fourrés sucrés)

5.0(3)

1h 50min

Crêpes à la compote d’abricots secs

5.0(1)

30min

Biscuits chocolatés au beurre

4.3(27)

1h

 Pokaż wszystkie
Pokaż wszystkie