Przejdź do głównej treści Szukaj
Gâteau épicé aux pruneaux

Gâteau épicé aux pruneaux
3.7 3 rating
Przygotowanie 1 godz.
Czas całkowity 5 godz. 30 min
12 parts
Bezpłatna rejestracja

Składniki

Le gâteau épicé
  • 20 g de gingembre frais pelé
  • 300 g de farine de blé
  • 16 g de levure chimique
  • ½ c. à café de bicarbonate de sodium
  • ½ c. à café de cannelle en poudre
  • 1 pincée de clous de girofle en poudre
  • 1 pincée de noix de muscade fraîchement râpée
  • 1 pincée de sel
  • 250 g de pruneaux dénoyautés
  • 300 g d'eau
  • 50 g d'eau-de-vie
  • 200 g de beurre à température ambiante, coupé en morceaux
  • 100 g de sucre en poudre
  • 100 g de sucre de canne
  • 3 œufs
La crème au cacao
  • 300 g de fromage à tartiner
  • 300 g de crème liquide 35% m.g.
  • 100 g de sucre en poudre
  • 15 g de cacao en poudre
Le glaçage à la crème au beurre
  • 80 g de sucre en poudre
  • 230 g de beurre à température ambiante, coupé en morceaux
  • 80 g de lait
  • 2 g de sauce au piment, type Tabasco®
  • 15 g de cacao en poudre
L'assemblage
  • piment rouge frais haché, pour décorer
  • pistaches vertes, concassées pour décorer

Poziom trudności

zaawansowany

Wartości odżywcze na 1 part

Sód 299.1 mg
Białko 7.6 g
Kalorie 3055.7 kJ / 730.3 kcal
Tłuszcz 48.9 g
Błonnik 3.2 g
Tłuszcz nasycony 29.8 g
Węglowodany 68.4 g

Podoba Ci się nasza platforma?

Ten przepis i ponad 100 000 innych potraw czeka na Ciebie!

Zarejestruj się i otrzymaj 30 dni bezpłatnego okresu próbnego, aby odkrywać świat Cookidoo® bez zobowiązań.

Bezpłatna rejestracja Więcej informacji

Dostępny w

Douceurs épicées 10 Przepisów
Francja

Może spodoba Ci się również...

Pistache Kunafa Brownie

5.0(2)

3 godz.

Brownie aux noix (sans sucre ajouté)

3.4(7)

30 min

Tartinade de lentilles corail coco-curry façon thaïe

Brak ocen

Gâteau aux myrtilles, glaçage au lemon curd

3.8(4)

6 godz. 20 min

Bûche glacée tiramisu

4.3(79)

8 godz. 25 min

Cinnamon rolls au potimarron

4.4(8)

3 godz. 20 min

One pot pasta tomates, persillade et moules

3.8(16)

20 min

L'histoire Vorwerk

5.0(2)

5 min

Bonhomme de pain d'épices, pommes et crème caramel

4.0(1)

1 godz.

Gâteau au chocolat cétogène

4.3(34)

45 min

Brioche feuilletée tressée

4.1(25)

17 godz. 45 min

Gâteau chocolat-carotte healthy

4.1(48)

4 godz. 20 min