Bretzel à la crème pâtissière au beurre de cacahuète et chocolat

Bretzel à la crème pâtissière au beurre de cacahuète et chocolat

4.2 15 rating

Przygotowanie 20 min

Czas całkowity 1 godz. 15 min

5 portions

Składniki

450 g de lait
20 g de levure boulangère fraîche
400 g de farine de blé type 55 et un peu pour le plan de travail
2 c. à café de sel
25 g farine de blé
2 œufs
1 jaune d'œuf
5 g de sucre vanillé maison
1 c. à soupe de beurre de cacahuète
25 g de sucre en poudre
600 g d'eau
2 c. à soupe de bicarbonate de sodium
250 g de chocolat noir détaillé en morceaux
25 g de beurre doux coupés en morceaux

Poziom trudności

średni

Wartości odżywcze na 1 portion

Sód 2534.3 mg

Białko 20.9 g

Kalorie 3317.1 kJ / 792.8 kcal

Tłuszcz 33.8 g

Błonnik 9 g

Tłuszcz nasycony 18.1 g

Węglowodany 101 g

Podoba Ci się nasza platforma?

Ten przepis i ponad 100 000 innych potraw czeka na Ciebie!

Zarejestruj się i otrzymaj 30 dni bezpłatnego okresu próbnego, aby odkrywać świat Cookidoo® bez zobowiązań.

Bezpłatna rejestracja Więcej informacji

Dostępny w

Gourmandises hybrides 12 Przepisów
Francja

Les tendances 41 Przepisów
Francja

Może spodoba Ci się również...

Bananes feuilletées au chocolat

2 godz.

Crème pâtissière au chocolat

30 min

Délice au chocolat

2 godz.

Kouign-amann à la framboise

3 godz.

Donuts au caramel

4 godz.

Brownie à la crème de pistache, glaçage noir

12 godz.

Tartelette au chocolat praliné

2 godz. 30 min

Mystère de poire, ganache chocolat-gingembre

4 godz. 15 min

Choux poire-caramel au beurre salé

4 godz. 35 min

Brownies au caramel

1 godz. 20 min

Babka chocolat-caramel

3 godz.

Beignets à la crème pâtissière

4 godz. 30 min