Urządzenia i Akcesoria
Ten przepis został stworzony dla określonej konfiguracji urządzeń i akcesoriów. Bez wymaganej konfiguracji nie możemy zagwarantować Ci udanego efektu końcowego.
Thermomix® TM7
Kompatybilny
Thermomix® TM6
Kompatybilny
New York roll à la pistache
Przygotowanie 20 min
Czas całkowity 1 godz. 30 min
6 portions
Składniki
La pâte feuilletée
-
400 g de beurre préalablement congelé en petits morceaux (1-2 cm)
-
450 g de farine de blé
-
180 g d'eau froide
-
1 c. à café de sel
La crème pâtissière et le praliné
-
500 g lait
-
3 c. à soupe de pâte de pistache
-
50 g farine de blé et un peu pour le plan de travail
-
2 œufs
-
2 jaunes d'œufs
-
200 g de sucre en poudre
-
100 g d'amandes émondées
-
150 g de pistaches, salées et décortiquées
-
beurre pour les emporte-pièces
-
25 g d'eau
-
1 pincée de sel
-
1 jaune d'œuf battu
-
10 g d'huile de noisette
-
15 g d'éclats de pistaches
Poziom trudności
średni
Wartości odżywcze na 1 portion
Sód
494.5 mg
Białko
25 g
Kalorie
5426.4 kJ /
1297 kcal
Tłuszcz
85.7 g
Błonnik
7.1 g
Tłuszcz nasycony
39.9 g
Węglowodany
113.3 g
Podoba Ci się nasza platforma?
Ten przepis i ponad 100 000 innych potraw czeka na Ciebie!
Bezpłatna rejestracja Więcej informacji
Może spodoba Ci się również...
Cheesecake aux speculoos
1 godz.
Tartelettes au citron meringuées
14 godz. 15 min
Tartelettes au chocolat, caramel et brownie
14 godz.
Tarte entremets chocolat et noisette
18 godz. 30 min
Praliné
30 min
Fraisier
15 godz.
Assortiments de makis
1 godz. 30 min
Tartelettes pistache-framboise
50 min
Tarte aux fraises à la crème d'amande
15 godz.
Praliné maison rapide
1 godz.
New York roll au chocolat
1 godz. 30 min
Pâte de pistaches
20 min