Urządzenia i Akcesoria
Ten przepis został stworzony dla określonej konfiguracji urządzeń i akcesoriów. Bez wymaganej konfiguracji nie możemy zagwarantować Ci udanego efektu końcowego.
Thermomix® TM7
Kompatybilny
Thermomix® TM6
Kompatybilny
New York roll à la pistache
Przygotowanie 20 min
Czas całkowity 1 godz. 30 min
6 portions
Składniki
La pâte feuilletée
-
400 g de beurre préalablement congelé en petits morceaux (1-2 cm)
-
450 g de farine de blé
-
180 g d'eau froide
-
1 c. à café de sel
La crème pâtissière et le praliné
-
500 g lait
-
3 c. à soupe de pâte de pistache
-
50 g farine de blé et un peu pour le plan de travail
-
2 œufs
-
2 jaunes d'œufs
-
200 g de sucre en poudre
-
100 g d'amandes émondées
-
150 g de pistaches, salées et décortiquées
-
beurre pour les emporte-pièces
-
25 g d'eau
-
1 pincée de sel
-
1 jaune d'œuf battu
-
10 g d'huile de noisette
-
15 g d'éclats de pistaches
Poziom trudności
średni
Wartości odżywcze na 1 portion
Sód
494.5 mg
Białko
25 g
Kalorie
5426.4 kJ /
1297 kcal
Tłuszcz
85.7 g
Błonnik
7.1 g
Tłuszcz nasycony
39.9 g
Węglowodany
113.3 g
Podoba Ci się nasza platforma?
Ten przepis i ponad 100 000 innych potraw czeka na Ciebie!
Bezpłatna rejestracja Więcej informacji
Może spodoba Ci się również...
Miniclub-sandwichs
1 godz. 30 min
Fraisier
15 godz.
Gros beignets à la compote de pommes
3 godz. 40 min
Miniburger mexicain, salsa pimentée à l'avocat
4 godz.
Cheesecake baklava
3 godz. 30 min
New York roll au chocolat
1 godz. 30 min
Parfait au latte chaï
16 godz. 45 min
Planche de beurre au pesto d'épinards
15 min
Cupcake aux myrtilles
1 godz. 55 min
Eclair caramel-noisette
2 godz.
Beignets à la crème pâtissière
4 godz. 30 min
Petits beignets chocolat et noisettes
3 godz. 10 min