Potrawka z jagnięciny z kaszą kuskus

Brak ocen
Przygotowanie 10 min
Czas całkowity 50 min
4 porcje

Składniki

  • kaszy kuskus
    300 g
  • oliwy z oliwek
    60 g
  • wody
    850 g
  • soli
    3 łyżeczki
  • kolendry, świeżej tylko liście
    4 gałązki
  • natki pietruszki, świeżej, tylko liście
    4 gałązki
  • cebuli przekrojonej na pół
    120 g
  • mięsa z łopatki jagnięcej pokrojonego na 4 cm kawałki
    500 g
  • pieprzu czarnego, mielonego
    ½ łyżeczki
  • marchewki pokrojonej na 4 cm kawałki
    150 g
  • rzepy pokrojonej na 4 cm kawałki
    80 g
  • cukinii pokrojonej na 4 cm kawałki
    200 g
  • cynamonu, mielonego
    1 ½ łyżeczki
  • imbiru, suszonego, mielonego
    1 łyżeczka
  • rodzynek
    100 g
  • białej ciecierzycy, z puszki odsączonej z zalewy
    240 - 260 g
  • nitek szafranu
    1 szczypta

Wartości odżywcze na 1 porcję

Kalorie 963.3 kcal / 4030.5 kJ
Białko 37.6 g
Tłuszcz 44.5 g
Węglowodany 104.8 g
Błonnik 13 g
Tłuszcz nasycony 14 g
Sód 2026.6 mg

Podoba Ci się nasza platforma?

Ten przepis i ponad 100 000 innych dań czeka na Ciebie!

Zarejestruj się i otrzymaj 30 dni bezpłatnego okresu próbnego, aby odkrywać świat Cookidoo® bez zobowiązań.

Bezpłatna rejestracja Więcej informacji


Możesz także polubić...