Urządzenia i Akcesoria
Ten przepis został stworzony dla określonej konfiguracji urządzeń i akcesoriów. Bez wymaganej konfiguracji nie możemy zagwarantować Ci udanego efektu końcowego.
Thermomix® TM7
Kompatybilny
Thermomix® TM6
Kompatybilny
Thermomix® TM5
Kompatybilny
Gotowana kukurydza z majonezem chipotle i salsą z kolendry
Przygotowanie 30 min
Czas całkowity 1 godz.
8 porcji
Składniki
Majonez chipotle
-
200 g oleju słonecznikowego200 g oliwy z oliwek o łagodnym smaku
-
2 żółtka w temp. pokojowej
-
sok z ½ limonki, świeżo wyciśnięty
-
1 łyżeczka soli
-
50 g papryczki chili chipotle, z puszki pokrojonej (patrz wskazówka)
-
20 g kwaśnej śmietany, 18% tłuszczu
Salsa z kolendry
-
80 g cebuli przekrojonej na pół
-
70 g wody
-
2 kawałki skórki z limonki (ok. 4 x 1 cm), ekologicznej
-
sok z ½ limonki, świeżo wyciśnięty
-
20 g liści kolendry, świeżych
-
¼ łyżeczki soli
-
1 szczypta cukru trzcinowego, nierafinowanego (opcjonalnie)
-
½ łyżeczki mielonej papryczki chili (opcjonalnie)
Gotowanie kukurydzy
-
700 g wody
-
4 kolby kukurydzy cukrowej, świeżej, obranej, przekrojone na pół
-
ser pecorino, tarty, do posypaniaser parmezan, tarty do posypania
Poziom trudności
średni
Wartości odżywcze na 1 porcję
Sód
385.3 mg
Białko
2.5 g
Kalorie
1201.7 kJ /
287.2 kcal
Tłuszcz
26.9 g
Błonnik
1.5 g
Tłuszcz nasycony
4.6 g
Węglowodany
11.3 g
Podoba Ci się nasza platforma?
Ten przepis i ponad 100 000 innych potraw czeka na Ciebie!
Bezpłatna rejestracja Więcej informacjiDostępny w
SMAKI WAKACJI VI
11 Przepisów
Polska
Polska
Może spodoba Ci się również...
Wielkanocne babeczki „zajączki”
1 godz. 45 min
Mac'n'cheese
50 min
Szparagi w tempurze z serowym fondue
45 min
Kawa przelewowa (Drip coffee)
5 min
Kawa mielona grubo
5 min
Gotowanie na parze kukurydzy w kolbach
25 min
Gotowanie na parze kukurydzy w kawałkach
25 min
Gotowanie na parze ananasa (500-800 g)
30 min
Lody z ciastkami Oreo®
8 godz. 30 min
Tartaletki ze spiralizowanymi jabłkami (TM6, TM7)
4 godz. 30 min
Gotowanie kukurydzy w wodzie
40 min
Kalafior z maślaną bułką tartą
40 min