Przejdź do głównej treści Szukaj

Rote-Bete-Carpaccio mit Burrata
4.8 125 ocen
Przygotowanie 20 min
Czas całkowity 50 min
8 Portionen
Bezpłatna rejestracja

Składniki

  • Wasser
    500 g
  • Rote Bete geschält
    800 g
  • natives Olivenöl
    140 g
  • Weißweinessig
    60 g
  • Zitronensaft
    30 g
  • Dijon-Senf
    1 TL
  • Ahornsirup
    15 g
  • Basilikum, getrocknet
    5 TL
  • Salz
    ½ TL
  • Pfeffer
    ¼ TL
  • Rucola
    120 g
  • Burrata in Stücken
    250 g
  • Granatapfelkerne (opcjonalnie)
    2 EL
  • Pecannüsse, gehackt (opcjonalnie)
    2 EL

Poziom trudności

łatwy

Wartości odżywcze na 1 Portion

Sód 437 mg
Białko 9 g
Kalorie 1271 kJ / 304 kcal
Tłuszcz 25 g
Błonnik 3.3 g
Tłuszcz nasycony 7 g
Węglowodany 13 g

Podoba Ci się nasza platforma?

Ten przepis i ponad 100 000 innych potraw czeka na Ciebie!

Zarejestruj się i otrzymaj 30 dni bezpłatnego okresu próbnego, aby odkrywać świat Cookidoo® bez zobowiązań.

Bezpłatna rejestracja Więcej informacji

Dostępny w

Frische und gesunde Küche hat immer Saison! 28 Przepisów
Austria
Frische und gesunde Küche hat immer Saison!  30 Przepisów
Niemcy
Thermomix. Wie nie zuvor. 218 Przepisów
Austria

Może spodoba Ci się również...

Spargelstulle

4.9(36)

20 min

Griechischer Brokkolisalat mit Rucola-Pesto und gerösteter Zitrone

4.2(50)

30 min

Lachs mit Brokkoli und Honig-Knoblauch-Sauce

4.7(112)

40 min

Grüner Tomaten-Avocado-Salat

4.6(44)

20 min

Winterliche Salatbowl mit Avocadocreme und Räucherlachs

4.3(49)

40 min

Rote-Bete-Carpaccio mit dicken Bohnen und Ziegenkäse

4.8(29)

50 min

Rote-Bete-Carpaccio mit dicken Bohnen und Ziegenkäse

4.7(151)

50 min

Filo-Tartelettes mit Ziegenkäse und Erdbeeren

4.3(14)

30 min

Kohlrabi-Carpaccio

4.8(34)

35 min

Salat mit Artischocken und Kapern-Ei-Dressing

4.4(32)

35 min

Smashed Brokkoli mit Schafskäse-Creme und Mandeln

4.5(20)

40 min

Rote-Bete-Risotto mit Orangen-Fenchel-Salat

4.6(117)

1 godz. 10 min