Rote-Bete-Carpaccio mit dicken Bohnen und Ziegenkäse

Rote-Bete-Carpaccio mit dicken Bohnen und Ziegenkäse

4.9 43 oceny

Przygotowanie 30 min

Czas całkowity 50 min

4 Portionen

Składniki

Mandeln
30 g
dicke Bohnen, TK aufgetaut
200 g
Wasser
1300 g
Salz
2 TL
Rote Bete, gegart
300 g
Olivenöl
50 g
Dijon-Senf
1 TL
Holunderblütensirup
20 g
20 g Honig
Weißweinessig
30 g
Petersilie abgezupft
5 g
Pfeffer
¾ TL
Ziegenfrischkäse (z. B. Picandou), zerzupft
100 g

Poziom trudności

średni

Wartości odżywcze na 1 Portion

Sód 1366 mg

Białko 12 g

Kalorie 1414 kJ / 338 kcal

Tłuszcz 24 g

Błonnik 7 g

Tłuszcz nasycony 7 g

Węglowodany 21 g

Podoba Ci się nasza platforma?

Ten przepis i ponad 100 000 innych potraw czeka na Ciebie!

Zarejestruj się i otrzymaj 30 dni bezpłatnego okresu próbnego, aby odkrywać świat Cookidoo® bez zobowiązań.

Bezpłatna rejestracja Więcej informacji

Może spodoba Ci się również...

Smashed Rosenkohl mit Röstzwiebel-Hollandaise

40 Min

Olivenöl-Eis

13 Std. 25 Min

Red-Goddess-Salad mit Orangen-Joghurtdressing

30 Min

Rhabarber-Salsa

15 Min

Sellerie-Kräuter-Puffer mit Avocadoquark

1 Std.

Fenchel-Orangen-Salat mit Pinienkernen

30 Min

Rote-Bete-Carpaccio mit dicken Bohnen und Ziegenkäse

50 Min

Zucchini-Parmesan-Salat mit getrockneten Tomaten

20 Min

Erdnuss-Blumenkohl mit Saté-Sauce

1 Std. 20 Min

Radicchio-Salat mit Kiwi und Cranberrys

10 Min

Antipasti-Fenchel

25 Min

Smashed Brokkoli mit Schafskäse-Creme und Mandeln

40 Min