Kohlrabi-Carpaccio

4.8 34 oceny

Przygotowanie 35 min

Czas całkowity 35 min

2 Portionen

Składniki

Pinienkerne
30 g
Kohlrabis (siehe Tipp), die zarten inneren Blättchen aufgehoben
450 - 500 g
Kerbel abgezupft
15 g
Schnittlauch in feinen Röllchen
10 - 15 g
Olivenöl
30 g
Balsamico, hell
25 g
Salz
¼ TL
Honig
1 TL
Senf, mittelscharf
1 TL
Pfeffer
3 Prisen
Parmesan, gehobelt zum Garnieren

Poziom trudności

średni

Wartości odżywcze na 1 Portion

Sód 374.2 mg

Białko 6.7 g

Kalorie 1364.1 kJ / 326 kcal

Tłuszcz 25.6 g

Błonnik 9.7 g

Tłuszcz nasycony 2.9 g

Węglowodany 22.8 g

Podoba Ci się nasza platforma?

Ten przepis i ponad 100 000 innych potraw czeka na Ciebie!

Zarejestruj się i otrzymaj 30 dni bezpłatnego okresu próbnego, aby odkrywać świat Cookidoo® bez zobowiązań.

Bezpłatna rejestracja Więcej informacji

Dostępny w

Rübchen & Co. 11 Przepisów
Niemcy

Może spodoba Ci się również...

Griechischer Brokkolisalat mit Rucola-Pesto und gerösteter Zitrone

30 min

Frittata mit Schinken

35 min

Avocado-Gurken-Salat

20 min

Zucchini-Monster

30 min

Rote-Bete-Carpaccio mit Burrata

50 min

Grüner Tomaten-Avocado-Salat

20 min

Champignon-Porree-Cremesuppe

30 min

Rote-Bete-Carpaccio mit dicken Bohnen und Ziegenkäse

50 min

Rote-Bete-Carpaccio

20 min

Smashed Brokkoli mit Schafskäse-Creme und Mandeln

40 min

Spaghetti mit Erbsensauce, Spinat und Spargel

45 min

Schnelle Frühlings-Focaccia

50 min