Kohlrabi-Carpaccio

4.8 20 ocen

Przygotowanie 35 min

Czas całkowity 35 min

2 Portionen

Składniki

Pinienkerne
30 g
Kohlrabis (siehe Tipp), die zarten inneren Blättchen aufgehoben
450 - 500 g
Kerbel abgezupft
15 g
Schnittlauch in feinen Röllchen
10 - 15 g
Olivenöl
30 g
Balsamico, hell
25 g
Salz
¼ TL
Honig
1 TL
Senf, mittelscharf
1 TL
Pfeffer
3 Prisen
Parmesan, gehobelt zum Garnieren

Poziom trudności

średni

Wartości odżywcze na 1 Portion

Sód 374.2 mg

Białko 6.7 g

Kalorie 1364.1 kJ / 326 kcal

Tłuszcz 25.6 g

Błonnik 9.7 g

Tłuszcz nasycony 2.9 g

Węglowodany 22.8 g

Podoba Ci się nasza platforma?

Ten przepis i ponad 100 000 innych potraw czeka na Ciebie!

Zarejestruj się i otrzymaj 30 dni bezpłatnego okresu próbnego, aby odkrywać świat Cookidoo® bez zobowiązań.

Bezpłatna rejestracja Więcej informacji

Dostępny w

Rübchen & Co. 11 Przepisów
Niemcy

Może spodoba Ci się również...

Rote-Bete-Carpaccio mit Burrata

Rote-Bete-Carpaccio mit Burrata

50 min

Eier-Schicht-Salat

Eier-Schicht-Salat

40 min

Zitrus-Kompott

Zitrus-Kompott

35 min

Zucchini-Parmesan-Salat mit getrockneten Tomaten

Zucchini-Parmesan-Salat mit getrockneten Tomaten

20 min

Zitronen-Joghurt-Panna-Cotta

Zitronen-Joghurt-Panna-Cotta

6 godz. 30 min

Rote-Bete-Carpaccio mit dicken Bohnen und Ziegenkäse

Rote-Bete-Carpaccio mit dicken Bohnen und Ziegenkäse

50 min

Fenchel-Orangen-Salat mit Pinienkernen

Fenchel-Orangen-Salat mit Pinienkernen

30 min

Fenchel-Orangen-Salat mit Pinienkernen

Fenchel-Orangen-Salat mit Pinienkernen

30 min

Zucchini-Parmesan-Salat mit getrockneten Tomaten

Zucchini-Parmesan-Salat mit getrockneten Tomaten

20 min

Rote-Bete-Carpaccio

Rote-Bete-Carpaccio

20 min

Confierte Entenkeulen

Confierte Entenkeulen

3 godz. 30 min

Salat mit Artischocken und Kapern-Ei-Dressing

Salat mit Artischocken und Kapern-Ei-Dressing

35 min