Urządzenia i Akcesoria
Ten przepis został stworzony dla określonej konfiguracji urządzeń i akcesoriów. Bez wymaganej konfiguracji nie możemy zagwarantować Ci udanego efektu końcowego.
Thermomix® TM5
Kompatybilny
Gniazdka ze spiralizowanych warzyw z duszonymi pieczarkami (TM5)
Przygotowanie 30 min
Czas całkowity 1 godz.
4 porcje
Składniki
-
cukinii Ø 4-5 cm, z odciętymi końcówkami, pokrojonej na kawałki (patrz wskazówka)400 - 450 g
-
batatów podłużnych, Ø 4-5 cm, pokrojonych na kawałki (patrz wskazówka)200 - 250 g
-
sól do oprószenia
-
oliwy z oliwek plus dodatkowo 3 łyżki10 g
-
cebuli przekrojonej na pół80 g
-
bazylii, świeżej tylko liście, plus dodatkowa ilość do dekoracji2 gałązki
-
pieczarek oczyszczonych, pokrojonych w plastry150 g
-
pasty harissa1 łyżka
-
jajka4
-
pieprz czarny, mielony do oprószenia
-
liście szpinaku, świeże do podania
Wartości odżywcze na 1 porcję
Kalorie
259.4 kcal /
1085.4 kJ
Białko
9.1 g
Tłuszcz
17.2 g
Węglowodany
17.6 g
Błonnik
3.4 g
Tłuszcz nasycony
3.3 g
Sód
402.8 mg
