Poziom trudności
Większość naszych przepisów jest łatwa do wykonania. Te wymagające więcej czasu i zdolności oznaczone są jako średnie lub zaawansowane.
Czas przygotowania
Tyle czasu zajmie przygotowanie posiłku.
Czas całkowity
To czas konieczny na przygotowanie posiłku od początku do końca: marynowanie, pieczenie, stygnięcie itp.
Liczba porcji
Na tyle porcji wystarcza ten przepis.
Składniki
- 1100 g ziemniaków, pokrojonych na kawałki (patrz wskazówka)
- 10 - 15 g oleju
- 150 g kostek boczku (patrz wariant)
- 4 - 8 łyżek masła klarowanego
- 1 łyżeczka soli
- 1 łyżeczka pieprzu czarnego, mielonego
- Wartości odżywcze
- na 1 porcję
- Kalorie
- 2367.2 kJ / 565.8 kcal
- Białko
- 10.4 g
- Węglowodany
- 49.1 g
- Tłuszcz
- 37.4 g
- Tłuszcz nasycony
- 17.1 g
- Błonnik
- 6.2 g
- Sód
- 846.7 mg
Alternatywne przepisy
Gratin z ziemniaków (TM6)
50 Min
Chipsy z krojonych warzyw (TM6)
1 godz. 45 min
Rösti (TM5)
40 Min
Podpłomyki z ziemniakami i rozmarynem (TM6)
1h 15min
Polędwiczki wieprzowe z sosem cebulowo-winnym i pieczonymi batatami (TM6)
1hod. 40min
Czarna focaccia
2 Std. 40 Min
Sałatka ziemniaczana z ziołowym sosem winegret (TM5)
45 Min
Chrupiący placek z cebulą (flammkuchen) (TM6)
1 Std.
Ziemniaczana tortilla na parze (TM6)
45 Min
Focaccia z ziemniakami i rozmarynem (z osłoną noża miksującego 2.0)
2h 45min
Podpłomyk z szynką (Flammkuchen)
1h 15min
Purée ziemniaczane (w stacji Thermomix Friend®)
45 Min