Couscous with Lamb and Vegetables

2.7 3 oceny

Przygotowanie 10 min

Czas całkowity 50 min

4 portions

Składniki

fresh coriander leaves
4 sprigs
fresh parsley leaves
4 sprigs
onion quartered
120 g
lamb shoulder cut in pieces (4 cm)
500 g
ground black pepper to taste
½ tsp
fine sea salt
3 tsp
olive oil
60 g
carrots cut in pieces (approx. 4 cm)
150 g
turnip cut in pieces (approx. 4 cm)
80 g
ground cinnamon
1 ½ tsp
ground ginger
1 tsp
water
500 g
courgettes cut in pieces (approx. 4 cm)
200 g
raisins
100 g
tinned chickpeas drained
260 g
saffron threads
1 pinch
couscous, medium
300 g
boiling water
350 g

Poziom trudności

łatwy

Wartości odżywcze na 1 portion

Sód 2024.6 mg

Białko 37.2 g

Kalorie 3998.9 kJ / 955.8 kcal

Tłuszcz 44.1 g

Błonnik 12 g

Tłuszcz nasycony 14 g

Węglowodany 103.4 g

Podoba Ci się nasza platforma?

Ten przepis i ponad 100 000 innych potraw czeka na Ciebie!

Zarejestruj się i otrzymaj 30 dni bezpłatnego okresu próbnego, aby odkrywać świat Cookidoo® bez zobowiązań.

Bezpłatna rejestracja Więcej informacji

Dostępny w

Manifesto 203 Przepisy
Wielka Brytania i Irlandia

Our Kitchens Are A Window To The World 35 Przepisów
Wielka Brytania i Irlandia

Może spodoba Ci się również...

Menu: Rice with Peppers and Prawns; Fruit Salad Papillote with Ice Cream

40 Min

Saffron Quinoa with Baked Chicken in Red Pepper and Tomato Sauce

1 Std.

Pork Tenderloin with Paprika Cream Sauce and Linguine

1 Std. 30 Min

Batch-Cooking: Warm Vegetable Salad; Tomato and Mushroom Spaghetti; Chicken with Rice and Pepper Sauce

1 Std.

Baked Pork Loin with Creamy Mushroom Sauce and Rice

1 Std. 20 Min

Browned Pork Rice

1 Std.

JJ's 2-step chicken curry

45 Min

Fish Burger with Salt and Vinegar Shoestring Potatoes

45 Min

Creamy spinach salmon with couscous

20 Min

Potato Salad with Green Goddess Dressing

45 Min

Roast Chicken with Vegetables

1 Std. 10 Min

Spicy Beef with Red Peppers

30 Min