Przejdź do głównej treści Szukaj

Crispy Parmesan Salmon with Vegetables and Lemon Cream Sauce
5.0 3 oceny
Przygotowanie 25 min
Czas całkowity 1 godz.
6 portions
Bezpłatna rejestracja

Składniki

Crispy Parmesan Salmon with Vegetables
  • broccoli florets
    300 g
  • red onions cut in eighths and divided into individual layers
    200 g
  • red radishes halved
    200 g
  • fine sea salt
    5 pinches
  • olive oil plus extra 3 tbsp for vegetables
    20 g
  • white bread toasted, quartered
    80 g
  • Parmesan cheese cut in pieces (2 cm)
    40 g
  • fresh dill
    5 g
  • fresh parsley leaves
    5 g
  • lemon thin peelings of skin only
    1
  • unsalted butter diced
    50 g
  • ground black pepper
    2 pinches
  • salmon fillet, fresh, skinless
    1200 g
  • Dijon mustard
    4 Tbsp
Creamy Lemon Sauce
  • onions quartered
    50 g
  • unsalted butter diced
    130 g
  • white wine
    50 g
  • freshly squeezed lemon juice
    50 g
  • fine sea salt
    ¼ tsp
  • ground black pepper
    2 pinches
  • double cream
    120 g

Poziom trudności

średni

Wartości odżywcze na 1 portion

Sód 652.6 mg
Białko 48.1 g
Kalorie 3788.9 kJ / 905.6 kcal
Tłuszcz 71.3 g
Błonnik 2.6 g
Tłuszcz nasycony 28.9 g
Węglowodany 17.4 g

Podoba Ci się nasza platforma?

Ten przepis i ponad 100 000 innych potraw czeka na Ciebie!

Zarejestruj się i otrzymaj 30 dni bezpłatnego okresu próbnego, aby odkrywać świat Cookidoo® bez zobowiązań.

Bezpłatna rejestracja Więcej informacji

Dostępny w

Manifesto 203 Przepisy
Wielka Brytania i Irlandia
There's Always Room At Our Table 27 Przepisów
Wielka Brytania i Irlandia

Może spodoba Ci się również...

Saffron Quinoa with Baked Chicken in Red Pepper and Tomato Sauce

4.6(17)

1 Std.

Baked Turmeric Fish and Tomato Salsa

3.9(9)

30 Min

Greek Broccoli with Rocket Salad Pesto and Roasted Lemon

4.4(47)

30 Min

Spiralized Vegetable Tarte Flambée with Halloumi

5.0(1)

1 Std. 10 Min

Maple-glazed Carrots

4.8(52)

45 Min

Spätzle with Mushroom Cream

4.3(6)

30 Min

Nectarine, Stilton and Walnut Salad with a Raspberry Vinaigrette

4.1(10)

10 Min

Chicken Meatballs with Red Pesto

3.6(8)

1 Std.

Pea Pod Flans with Yoghurt and Mint Cream

3.5(2)

1 Std. 40 Min

Salmorejo

4.4(5)

30 Min

Crispy Smashed Potato Salad

4.5(37)

1 Std. 30 Min

Lamb Chops with Ratatouille, Beans and Potato Gratin

5.0(2)

1 Std. 25 Min