Bibimbap Burrito

Bibimbap Burrito

3.8 24 oceny

Przygotowanie 20 min

Czas całkowity 45 min

4 portions

Składniki

beef fillet steak cut in strips (approx. 2 cm x 5 cm)
400 g
garlic cloves
3
fresh root ginger peeled, cut in round slices (2 mm)
20 g
caster sugar
1 Tbsp
Korean chilli paste (gochujang)
40 g
light soy sauce plus 1 tsp
20 g
water
1050 g
salt
3 pinches
spring onions cut in pieces
30 g
sunflower oil plus extra for frying
20 g
fresh shiitake mushrooms sliced (5 mm)
150 g
sesame seeds
1 tsp
short grain rice Korean or Japanese
180 g
carrots peeled, cut in batons (5 mm x 4 cm)
120 g
fresh baby spinach
100 g
fresh bean sprouts
120 g
toasted sesame oil
1 tsp
wheat flour tortillas (approx. Ø 30 cm)
4

Poziom trudności

średni

Wartości odżywcze na 1 portion

Sód 1216.4 mg

Białko 34.8 g

Kalorie 2895.9 kJ / 692.1 kcal

Tłuszcz 27.8 g

Błonnik 4.9 g

Tłuszcz nasycony 7.8 g

Węglowodany 77.4 g

Podoba Ci się nasza platforma?

Ten przepis i ponad 100 000 innych potraw czeka na Ciebie!

Zarejestruj się i otrzymaj 30 dni bezpłatnego okresu próbnego, aby odkrywać świat Cookidoo® bez zobowiązań.

Bezpłatna rejestracja Więcej informacji

Dostępny w

Flexitarian Fusion 8 Przepisów
Wielka Brytania i Irlandia

Może spodoba Ci się również...

Pasta with Beetroot Sauce and Feta Cheese

40 min

BBQ Jackfruit Burritos

45 min

Root Vegetable Korma with Basmati Rice

1 godz. 45 min

Satay Tofu Kebabs

1 godz. 5 min

Dukkah Lamb Meatballs with Quinoa and Yoghurt Sauce

40 min

Chorizo, Red Pepper and Paprika Scones

50 min

Lentils and Roasted Roots with Salsa Verde

1 godz. 30 min

Multivitamin Vegetable Shots

10 min

Vegan Bolognese

50 min

Tex-Mex Jacket Potatoes

9 godz. 25 min

Cacao and Orange Bars

2 godz. 15 min

Vegan Lentil Lasagne

2 godz. 20 min