Pesto-topped salmon with quinoa and steamed veg

Pesto-topped salmon with quinoa and steamed veg

4.0 12 ocen

Przygotowanie 5 min

Czas całkowity 30 min

4 portions

Składniki

skinless salmon fillets (150-180 g each - see Tips)
4
sea salt to taste
ground black pepper to taste
fresh rosemary (approx. 8 cm long)
2 sprigs
fresh thyme (approx. 8 cm long)
2 sprigs
extra virgin olive oil
1 tbsp
water
1200 g
Vegetable stock paste (see Tips)
1 tsp
quinoa
220 g
seasonal vegetables (eg broccoli, asparagus, broccolini)
500 g
basil pesto to serve
100 g
lemon wedges, to serve

Poziom trudności

łatwy

Wartości odżywcze na 1 portion

Sód 405.7 mg

Białko 43.4 g

Kalorie 3130.3 kJ / 748.2 kcal

Tłuszcz 41.4 g

Błonnik 8 g

Tłuszcz nasycony 7.3 g

Węglowodany 48.6 g

Podoba Ci się nasza platforma?

Ten przepis i ponad 100 000 innych potraw czeka na Ciebie!

Zarejestruj się i otrzymaj 30 dni bezpłatnego okresu próbnego, aby odkrywać świat Cookidoo® bez zobowiązań.

Bezpłatna rejestracja Więcej informacji

Dostępny w

Health boost challenge 29 Przepisów
Australia i Nowa Zelandia

Może spodoba Ci się również...

Curry coconut fish with spiced lentils

30 min

Browned chicken mince

20 min

Mediterranean chopped salad with roasted red peppers (Thermomix® Cutter, using modes)

20 min

Chicken, spinach and leek risotto

30 min

Spinach and leek frittata

40 min

High protein paprika chicken with sweet potato mash and cashew cream

40 min

Fish with herb tahini sauce & quinoa cauli tabbouleh

35 min

Bruschetta with white bean purée and gremolata

15 min

Lamb fajitas

30 min

Toasted muesli

1 godz. 40 min

Apple and whole banana loaf

1 godz. 10 min

Nut butter & berry chia jam overnight oats

24 godz. 10 min