Przejdź do głównej treści Szukaj
Ginger salmon udon with spiced cashews

Ginger salmon udon with spiced cashews
4.5 71 rating
Przygotowanie 5 min
Czas całkowity 35 min
4 portions
Bezpłatna rejestracja

Składniki

  • fresh long red chilli deseeded if preferred and cut into halves
    1 ½
  • piece fresh ginger peeled
    6 cm
  • garlic clove
    2
  • spring onion/shallot trimmed and cut into thirds
    2
  • fresh coriander stems and leaves
    4 sprigs
  • lemon juice
    1 tbsp
  • honey
    2 tsp
  • soy sauce
    1 tbsp
  • olive oil
    2 tbsp
  • Szechuan peppercorns
    ½ tsp
  • Chinese five spice
    1 tsp
  • raw cashew nuts
    120 g
  • sea salt
    2 pinches
  • hot water
    1500 g
  • fresh boneless salmon fillets (approx.125g each)
    4
  • bok choy cut into wedges
    150 g
  • zucchini cut into batons (1 x 7 cm)
    150 g
  • dried udon noodles
    180 g

Poziom trudności

łatwy

Wartości odżywcze na 1 portion

Sód 3778.4 mg
Białko 105.5 g
Kalorie 5321.5 kJ / 1271.9 kcal
Tłuszcz 72.7 g
Błonnik 4.9 g
Tłuszcz nasycony 13 g
Węglowodany 53.6 g

Podoba Ci się nasza platforma?

Ten przepis i ponad 100 000 innych potraw czeka na Ciebie!

Zarejestruj się i otrzymaj 30 dni bezpłatnego okresu próbnego, aby odkrywać świat Cookidoo® bez zobowiązań.

Bezpłatna rejestracja Więcej informacji

Dostępny w

Complete layered meals 12 Przepisów
Australia i Nowa Zelandia

Może spodoba Ci się również...

Greek-style meatballs with warm veg salad (Noni Jenkins)

Greek-style meatballs with warm veg salad (Noni Jenkins)

4.5(167)

40 min

Middle Eastern open chicken pie (Diabetes, TM6)

Middle Eastern open chicken pie (Diabetes, TM6)

3.8(14)

1 godz. 30 min

Salmon with ginger sauce and spiced cashews

Salmon with ginger sauce and spiced cashews

4.7(480)

30 min

Miso chicken noodle soup (gut health)

Miso chicken noodle soup (gut health)

4.6(192)

30 min

Lamb and fennel ragu

Lamb and fennel ragu

4.7(93)

4 godz. 35 min

Sichuan zucchini and eggplant

Sichuan zucchini and eggplant

4.5(32)

1 godz. 15 min

Middle Eastern salmon with tahini yoghurt

Middle Eastern salmon with tahini yoghurt

4.4(35)

40 min

Thai pork with green mango salad (Diabetes)

Thai pork with green mango salad (Diabetes)

4.6(11)

45 min

Steamed red curry fish (Matt Sinclair)

Steamed red curry fish (Matt Sinclair)

4.5(167)

30 min

Gwinganna turmeric & coconut chicken with green beans

Gwinganna turmeric & coconut chicken with green beans

4.7(208)

1 godz.

Chicken laksa

Chicken laksa

4.1(87)

30 min

Moroccan chicken and cauliflower cous cous

Moroccan chicken and cauliflower cous cous

4.0(533)

25 min