![Fish pie with cauliflower mash Fish pie with cauliflower mash](https://assets.tmecosys.com/image/upload/t_web767x639/img/recipe/ras/Assets/3477b1e2-58e7-451b-882e-af9a69832786/Derivates/59a9664d-7d80-4b42-a597-b69d817ab0ab.jpg)
Poziom trudności
Większość naszych przepisów jest łatwa do wykonania. Te wymagające więcej czasu i zdolności oznaczone są jako średnie lub zaawansowane.
Czas przygotowania
Tyle czasu zajmie przygotowanie posiłku.
Czas całkowity
To czas konieczny na przygotowanie posiłku od początku do końca: marynowanie, pieczenie, stygnięcie itp.
Liczba porcji
Na tyle porcji wystarcza ten przepis.
Składniki
- 120 g pickled cucumbers
- 80 g cheddar cheese, cut into cubes
- 80 g Gruyère cheese, cut into cubes
- 850 g cauliflower, cut into florets (2-3 cm)
- 2 garlic cloves
- 135 g water
- ¼ tsp sea salt, plus extra to taste
- 1 - 2 pinches ground black pepper, plus extra to taste
- 3 dried bay leaves
- 6 whole black peppercorns
- 200 g pouring (whipping) cream
- 700 - 800 g firm white fish fillets, mixture of smoked and unsmoked
- 1 tsp Dijon mustard
- 2 - 3 tsp arrowroot starch
- 1 tbsp pickled capers, drained and rinsed
- 3 hard-boiled eggs, peeled and cut into quarters
- Wartości odżywcze
- na 1 portion
- Kalorie
- 1906.2 kJ / 453.9 kcal
- Białko
- 45.1 g
- Węglowodany
- 8.9 g
- Tłuszcz
- 26.4 g
- Tłuszcz nasycony
- 14.2 g
- Błonnik
- 2.2 g
- Sód
- 1750.6 mg
Alternatywne przepisy
Cauliflower mash
25min
Zucchini lasagne
1 godz. 30 min
Cauliflower hash browns with smoked salmon and sour cream
30 min
Cauliflower risotto with brown butter prawns
45 min
Prosciutto and basil egg cups
40 min
The ultimate low carb celebration cake
1 Std. 20 Min
Braised cabbage and leek with steamed salmon
45 min
Steamed fish fillets in a creamy leek sauce
35min
No potato salad
20min
Cauliflower flammkuchen
1 godz.
Keto cauliflower and Brussels sprout cheese bake
45 min
Cauliflower, broccoli and blue cheese gratin
1 godz.