Crunchy salad with green goddess dressing (Diabetes)

Crunchy salad with green goddess dressing (Diabetes)

4.6 32 oceny

Przygotowanie 15 min

Czas całkowity 20 min

4 portions

Składniki

Salad

mixed baby salad leaves
75 g
fennel bulb thinly sliced
300 g
celery stalks thinly sliced
300 g
green apple unpeeled, cored and thickly sliced
150 g
radishes trimmed and thinly sliced
4
shaved Parmesan cheese
50 g

Green goddess dressing

fresh flat-leaf parsley leaves only
8 sprigs
fresh chives
8 sprigs
lemon zest (no white pith) and juice
½
garlic clove
1
baby pickled capers
20 g
avocado small, ripe, flesh only
1
Dijon mustard gluten free
15 g
natural yoghurt high protein (see Tips)
100 g
red wine vinegar
15 g
ground black pepper to taste

Crunchy topping

chopped walnuts toasted
60 g
pepita seeds toasted
45 g
hemp seeds
25 g

Poziom trudności

łatwy

Wartości odżywcze na 1 portion

Sód 4840 mg

Białko 16 g

Kalorie 1677.5 kJ / 402.5 kcal

Tłuszcz 30.3 g

Błonnik 9.8 g

Tłuszcz nasycony 5.8 g

Węglowodany 11.3 g

Podoba Ci się nasza platforma?

Ten przepis i ponad 100 000 innych potraw czeka na Ciebie!

Zarejestruj się i otrzymaj 30 dni bezpłatnego okresu próbnego, aby odkrywać świat Cookidoo® bez zobowiązań.

Bezpłatna rejestracja Więcej informacji

Dostępny w

Thermomix® Cooking for Diabetes 72 Przepisy
Australia i Nowa Zelandia

Może spodoba Ci się również...

Slow-cooked lamb Madras

2 godz. 15 min

Indonesian white spice paste

35 min

Layered Thai green vegetable curry and rice

45 min

Baklava cheesecake

25 godz. 45 min

Baked chicken pizzaiola with Thermomix® Cutter (TM6)

55 min

Crumb it up mix (Noni Jenkins)

5 min

Celery salt

20 min

Sous vide kangaroo with rosemary (TM6)

1 godz. 15 min

Vegetable Massaman curry

45 min

Yellow curry sauce (Dandelion restaurant)

55 min

Sticky chicken with infused rice and daikon

1 godz. 40 min

Chilli chicken and greens in coconut broth

50 min