Zuppa di miso con soba

Zuppa di miso con soba

3.9 16 ocen
Przygotowanie 20 min
Czas całkowity 55 min
4 porzioni

Składniki

  • di acqua
    2000 g
  • di dado per brodo vegetale
    3 cucchiaini
  • di zenzero, radice fresca sbucciata e a pezzi
    10 g
  • di alga kombu a pezzi (2-3 cm)
    10 - 15 g
  • di funghi shiitake secchi
    15 g
  • di tofu a cubetti (2 cm)
    200 g
  • di salsa di soia
    2 cucchiai
  • di Tabasco (opcjonalnie)
    ½ - 1 cucchiaio
  • lime il succo
    ½
  • di cavolo nero a pezzi (2-3 cm)
    150 g
  • di spaghettini cinesi, tipo noodles di tipo soba
    150 g
  • di miso
    70 - 80 g
  • di cipollotti puliti e a pezzi (5 mm)
    50 g
  • di peperoncino piccante in polvere
    ½ cucchiaino
  • di semi di sesamo neri
    ½ cucchiaino

Wartości odżywcze na 1 porzione

Kalorie 287 kcal / 1619 kJ
Białko 12.7 g
Tłuszcz 12.5 g
Węglowodany 30.4 g
Błonnik 3.8 g

Podoba Ci się nasza platforma?

Ten przepis i ponad 100 000 innych dań czeka na Ciebie!

Zarejestruj się i otrzymaj 30 dni bezpłatnego okresu próbnego, aby odkrywać świat Cookidoo® bez zobowiązań.

Bezpłatna rejestracja Więcej informacji


Możesz także polubić...