![Zuppa di miso con soba Zuppa di miso con soba](https://assets.tmecosys.com/image/upload/t_web767x639/img/recipe/ras/Assets/7EB1FC5E-A889-441F-A05B-7C010A8A55DE/Derivates/774DD107-B4C4-41C8-9299-13206D1F7D92.jpg)
Poziom trudności
Większość naszych przepisów jest łatwa do wykonania. Te wymagające więcej czasu i zdolności oznaczone są jako średnie lub zaawansowane.
Czas przygotowania
Tyle czasu zajmie przygotowanie posiłku.
Czas całkowity
To czas konieczny na przygotowanie posiłku od początku do końca: marynowanie, pieczenie, stygnięcie itp.
Liczba porcji
Na tyle porcji wystarcza ten przepis.
Składniki
- 2000 g di acqua
- 3 cucchiaini di dado per brodo vegetale
- 10 g di zenzero, radice fresca, sbucciata e a pezzi
- 10 - 15 g di alga kombu a pezzi (2-3 cm)
- 15 g di funghi shiitake secchi
- 200 g di tofu a cubetti (2 cm)
- 2 cucchiai di salsa di soia
- ½ - 1 cucchiaio di Tabasco (opcjonalnie)
- ½ lime, il succo
- 150 g di cavolo nero a pezzi (2-3 cm)
- 150 g di spaghettini cinesi, tipo noodles, di tipo soba
- 70 - 80 g di miso
- 50 g di cipollotti puliti e a pezzi (5 mm)
- ½ cucchiaino di peperoncino piccante in polvere
- ½ cucchiaino di semi di sesamo neri
- Wartości odżywcze
- na 1 porzione
- Kalorie
- 1619 kJ / 287 kcal
- Białko
- 12.7 g
- Węglowodany
- 30.4 g
- Tłuszcz
- 12.5 g
- Błonnik
- 3.8 g
W kolekcjach
Alternatywne przepisy
Curry di verdure con riso al lemon grass
1h 15min
Zuppa di noodles vegetariana alla vietnamita
1ч. 20 мин.
Noodle di soba con tofu
35 min
Ramen
14h 30min
Ramen (vegan)
1h 50 min
Seitan
4 godz. 15 min
Chili di seitan (vegan)
30 min
Cavolfiore tikka masala
30 min
Curry vegetariano
35 min
Zuppa di tofu e verdure
50 мин.
Chili di tofu (vegan)
1 godz.
Zuppa di miso con verdure
30 min