Urządzenia i Akcesoria
Zuppa di noodles vegetariana alla vietnamita
Przygotowanie 20 min
Czas całkowity 1 godz. 20 min
2 porzioni
Składniki
-
80 g di porro a pezzi
-
1 cipolla a pezzi
-
200 g di carote a pezzi
-
2 spicchi di aglio
-
20 g di radice fresca di zenzero a pezzi
-
200 g sedano rapa a pezzi
-
1 cucchiaino di pepe nero in grani
-
2 bacche di anice stellato
-
½ stecca di cannella
-
2 cucchiai di olio di sesamo
-
1 lime
-
1000 g di acqua
-
1 foglia di alloro secca
-
3 cucchiaini di dado per brodo vegetale
-
2 cucchiaini di sale
-
2 cucchiai di salsa di soia dolce
-
120 g di spaghettini cinesi, tipo noodles di riso
-
150 g di tofu solido a pezzi (2 cm)
-
sale q.b.
-
pepe macinato q.b.
-
100 g di germogli di soia freschi
-
½ rametto di menta fresca le foglioline
-
½ rametto di coriandolo fresco le foglioline
-
1 cipollotto a rondelle
-
1 peperoncino piccante fresco
Poziom trudności
łatwy
Wartości odżywcze na 1 porzione
Białko
19 g
Kalorie
2078 kJ /
497 kcal
Tłuszcz
16 g
Błonnik
10.2 g
Węglowodany
63 g
Podoba Ci się nasza platforma?
Ten przepis i ponad 100 000 innych potraw czeka na Ciebie!
Bezpłatna rejestracja Więcej informacjiDostępny w
Piacere leggero
10 Przepisów
Włochy
Włochy
Może spodoba Ci się również...
Zuppa di miso con soba
55 min
Curry di verdure con riso al lemon grass
1 godz. 15 min
Curry di pesce alla cingalese (Ambul thiyal)
1 godz.
Gazpacho indiano
2 godz. 10 min
Zuppa di miso con verdure
30 min
Misir wat (Stufato di lenticchie)
35 min
Zuppa di tofu e verdure
50 min
Zuppetta asiatica con tofu (vegan)
1 godz. 30 min
Cavolfiore tikka masala
30 min
Curry di lenticchie alla cingalese (Dahl)
30 min
Curry di ceci e pomodoro (Rogan Josh curry)
25 min
Lenticchie all'indiana
35 min