Zuppa di rape

Zuppa di rape

4.6 10 ocen

Przygotowanie 10 min

Czas całkowity 40 min

4 porzioni

Składniki

80 g di cipolla a metà
70 g di sedano rapa pelato e a pezzi (3 cm)
50 g di porro la parte bianca, a pezzi (3 cm)
400 g di rapa bianca pelata e a pezzi (3 cm)
20 g di burro
700 g di acqua
2 dadi per brodo vegetale (dose per 0,5 l)
100 g di panna (min. 30% di grassi) fresca
10 g di zucchero
1 cucchiaino di zenzero secco macinato
10 g di erba cipollina fresca a rondelle sottili

Poziom trudności

łatwy

Wartości odżywcze na 1 porzione

Białko 3 g

Kalorie 1139 kJ / 275 kcal

Tłuszcz 22 g

Węglowodany 13 g

Podoba Ci się nasza platforma?

Ten przepis i ponad 100 000 innych potraw czeka na Ciebie!

Zarejestruj się i otrzymaj 30 dni bezpłatnego okresu próbnego, aby odkrywać świat Cookidoo® bez zobowiązań.

Bezpłatna rejestracja Więcej informacji

Dostępny w

Semplice e naturale 20 Przepisów
Włochy

Może spodoba Ci się również...

Zuppa di cavolo cappuccio

50 Min

Vellutata di porri

40 Min

Vellutata di verza al vino bianco

50 Min

Vellutata di coste

35 Min

Vellutata di cavolfiore

50 Min

Vellutata di cavoletti di Bruxelles e lattuga

50 Min

Zuppa di sedano rapa e porri con funghi

30 Min

Purè di sedano rapa

35 Min

Vellutata di porri e bottarga di muggine

50 Min

Crema di topinambur e salvia

50 Min

Crema di finocchi

35 Min

Crema di broccoli e porri

45 Min