Zuppa di rape

Zuppa di rape

4.6 10 rating

Przygotowanie 10 min

Czas całkowity 40 min

4 porzioni

Składniki

80 g di cipolla a metà
70 g di sedano rapa pelato e a pezzi (3 cm)
50 g di porro la parte bianca, a pezzi (3 cm)
400 g di rapa bianca pelata e a pezzi (3 cm)
20 g di burro
700 g di acqua
2 dadi per brodo vegetale (dose per 0,5 l)
100 g di panna (min. 30% di grassi) fresca
10 g di zucchero
1 cucchiaino di zenzero secco macinato
10 g di erba cipollina fresca a rondelle sottili

Poziom trudności

łatwy

Wartości odżywcze na 1 porzione

Białko 3 g

Kalorie 1139 kJ / 275 kcal

Tłuszcz 22 g

Węglowodany 13 g

Podoba Ci się nasza platforma?

Ten przepis i ponad 100 000 innych potraw czeka na Ciebie!

Zarejestruj się i otrzymaj 30 dni bezpłatnego okresu próbnego, aby odkrywać świat Cookidoo® bez zobowiązań.

Bezpłatna rejestracja Więcej informacji

Dostępny w

Semplice e naturale 20 Przepisów
Włochy

Może spodoba Ci się również...

Zuppa di sedano rapa e porri con funghi

30 min

Purè di mele e sedano rapa

55 min

Gazpacho finocchio e mela

15 min

Vellutata di verza al vino bianco

50 min

Vellutata di cavolfiore

50 min

Purè di topinambur e cioccolato bianco

50 min

Vellutata di zucca e mela cotogna

1 godz.

Crema di barbabietole con quenelle alle erbe aromatiche

1 godz. 10 min

Crema di cavolfiore e ceci (vegan)

50 min

Crema di topinambur e salvia

50 min

Crema di finocchi

35 min

Purè di sedano rapa

35 min