Salmone al forno con crema di broccolo e salsa all'arancia

4.0 18 ocen

Przygotowanie 30 min

Czas całkowity 1 godz.

4 porzioni

Składniki

Crema di broccolo romano

50 g di porri a pezzi
½ spicchio di aglio
30 g di olio extravergine di oliva
200 g cimette di broccolo romano
250 g acqua
1 cucchiaino raso di sale
500 g di trancio di salmone fresco (un unico pezzo)

Salsa all'arancia

30 g di olio extravergine di oliva
10 g di farina tipo 00
100 g di succo d'arancia spremuto fresco e filtrato
30 g acqua
¼ di dado per brodo vegetale
30 g di mandorle a lamelle

Poziom trudności

łatwy

Wartości odżywcze na 1 porzione

Sód 686.5 mg

Białko 29.1 g

Kalorie 2014.9 kJ / 481.6 kcal

Tłuszcz 35.7 g

Błonnik 2.6 g

Tłuszcz nasycony 6.5 g

Węglowodany 11.3 g

Podoba Ci się nasza platforma?

Ten przepis i ponad 100 000 innych potraw czeka na Ciebie!

Zarejestruj się i otrzymaj 30 dni bezpłatnego okresu próbnego, aby odkrywać świat Cookidoo® bez zobowiązań.

Bezpłatna rejestracja Więcej informacji

Dostępny w

Bimby Sensor 373 Przepisy
Włochy

Voi...Noi...Bimby® - DICEMBRE 2024 35 Przepisów
Włochy

Może spodoba Ci się również...

Grano saraceno con gamberi e biete allo zenzero

30min

Riso di cavolfiore con ratatouille di verdure

35min

Zuppa di pomodori, fagioli e bietole

45min

Salmone al curry con verdure invernali

35min

Menù: Branzino al cartoccio con broccoli; Pere al vapore con cioccolato

1h

Pasta agretti e ricotta

45min

Zuppa di verdure con involtini di sogliola

40min

Spiedini di salmone, riso basmati e insalata di asparagi

35min

Ricotta con pesto di piselli

35min

Insalata di cereali con carote al curry, tonno e ceci

40min

Sgombro con contorno di verdure

30min

Farro con gamberi e agrumi

50min