Bogavante con salsa verde

Bogavante con salsa verde

2.3 9 ocen

Przygotowanie 15 min

Czas całkowity 30 min

2 raciones

Składniki

200 g de sidra natural
150 g de agua
2 bogavantes vivos (aprox. 500 g c/u)
20 g de sal gorda
6 - 8 cubitos de hielo
10 g de perejil fresco (hojas y parte del tallo)
2 dientes de ajo
70 g de aceite de oliva
15 g de harina de trigo
150 g de caldo de pescado

Poziom trudności

łatwy

Wartości odżywcze na 1 ración

Sód 12342.1 mg

Białko 34 g

Kalorie 2286 kJ / 546 kcal

Tłuszcz 37.1 g

Błonnik 0.9 g

Tłuszcz nasycony 5.3 g

Węglowodany 18.7 g

Podoba Ci się nasza platforma?

Ten przepis i ponad 100 000 innych potraw czeka na Ciebie!

Zarejestruj się i otrzymaj 30 dni bezpłatnego okresu próbnego, aby odkrywać świat Cookidoo® bez zobowiązań.

Bezpłatna rejestracja Więcej informacji

Dostępny w

Revista Thermomix nº 178 60 Przepisów
Hiszpania

Może spodoba Ci się również...

Mejillones en salsa de tomate con pasta

35 min

Lubina a la portuguesa con patatas al vapor y judías verdes

2 godz.

Arroz de alcachofas y bacalao (Cocción de arroz)

50 min

Pilota valenciana con sus purés y caldo de puchero

1 godz. 30 min

Caballa a la sal con patatas al vapor y mojo picón

40 min

Fabas con pulpo en cocción lenta

21 godz.

Verdinas con bacalao en cocción lenta

16 godz. 30 min

Guiso de judías blancas con calamares y chorizo en cocción lenta

5 godz. 30 min

Carrilleras estofadas con salsa de arándanos

1 godz.

Dorada a la sal con verduras, pesto de hierbas y vinagreta de naranja

1 godz.

Boquerones fritos al limón

1 godz. 45 min

Canelones de carrilleras con setas

2 godz.