Bogavante con salsa verde

Bogavante con salsa verde

2.3 9 ocen

Przygotowanie 15 min

Czas całkowity 30 min

2 raciones

Składniki

200 g de sidra natural
150 g de agua
2 bogavantes vivos (aprox. 500 g c/u)
20 g de sal gorda
6 - 8 cubitos de hielo
10 g de perejil fresco (hojas y parte del tallo)
2 dientes de ajo
70 g de aceite de oliva
15 g de harina de trigo
150 g de caldo de pescado

Wartości odżywcze na 1 ración

Kalorie 546 kcal / 2286 kJ

Białko 34 g

Tłuszcz 37.1 g

Węglowodany 18.7 g

Błonnik 0.9 g

Tłuszcz nasycony 5.3 g

Sód 12342.1 mg

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Dostępny w

Revista Thermomix nº 178 60 Przepisów
Hiszpania

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