Navajas con mojo verde

Navajas con mojo verde

3.8 12 ocen

Przygotowanie 20 min

Czas całkowity 40 min

4 raciones

Składniki

1000 g de navajas
2 - 3 cucharadas de sal gorda

Mojo verde

100 g de aceite de oliva
20 g de vinagre
1 pellizco de sal
1 diente de ajo
25 - 30 ramitas de cilantro fresco (hojas y parte del tallo)

Navajas al vapor

200 g de agua

Para servir

400 g de cubitos de hielo
brotes germinados de cilantro

Poziom trudności

łatwy

Wartości odżywcze na 1 ración

Sód 1551 mg

Białko 38.7 g

Kalorie 1191 kJ / 285 kcal

Tłuszcz 7.7 g

Błonnik 6.4 g

Tłuszcz nasycony 1 g

Węglowodany 17.7 g

Podoba Ci się nasza platforma?

Ten przepis i ponad 100 000 innych potraw czeka na Ciebie!

Zarejestruj się i otrzymaj 30 dni bezpłatnego okresu próbnego, aby odkrywać świat Cookidoo® bez zobowiązań.

Bezpłatna rejestracja Więcej informacji

Dostępny w

Revista Thermomix nº 166 35 Przepisów
Hiszpania

Może spodoba Ci się również...

Arroz con coquinas de Huelva

1 godz. 30 min

Guiso de judías blancas con calamares y chorizo en cocción lenta

5 godz. 30 min

Sepia en salsa de pimiento rojo con arroz blanco

1 godz. 30 min

Secreto ibérico con salsa bigarrada

45 min

Sopa marinera asturiana

45 min

Judías carillas con calamares en salsa americana en cocción lenta

15 godz. 10 min

Risotto con calamares en salsa americana para dos

30 min

Fideos a banda con rape

1 godz. 15 min

Arroz con berberechos

1 godz.

Cazuela de rape rusadir

1 godz.

Dorada con guarnición de pimientos

2 godz. 45 min

Sepia en salsa de tomate y almendras

50 min