Navajas con mojo verde

Navajas con mojo verde

3.8 10 rating

Przygotowanie 20 min

Czas całkowity 40 min

4 raciones

Składniki

1000 g de navajas
2 - 3 cucharadas de sal gorda

Mojo verde

100 g de aceite de oliva
20 g de vinagre
1 pellizco de sal
1 diente de ajo
25 - 30 ramitas de cilantro fresco (hojas y parte del tallo)

Navajas al vapor

200 g de agua

Para servir

400 g de cubitos de hielo
brotes germinados de cilantro

Poziom trudności

łatwy

Wartości odżywcze na 1 ración

Sód 1551 mg

Białko 38.7 g

Kalorie 1191 kJ / 285 kcal

Tłuszcz 7.7 g

Błonnik 6.4 g

Tłuszcz nasycony 1 g

Węglowodany 17.7 g

Podoba Ci się nasza platforma?

Ten przepis i ponad 100 000 innych potraw czeka na Ciebie!

Zarejestruj się i otrzymaj 30 dni bezpłatnego okresu próbnego, aby odkrywać świat Cookidoo® bez zobowiązań.

Bezpłatna rejestracja Więcej informacji

Dostępny w

Revista Thermomix nº 166 35 Przepisów
Hiszpania

Może spodoba Ci się również...

Almejas a la marinera

30min

Coquinas al ajillo

1h

Mejillones al vino

30min

Bacalao en salsa de tomate

30min

Menú: Manojos de judías verdes. Sardinas en papillote

40min

Rodaballo con patatas panadera

40min

Bocaditos con gambón

20min

Codornices al vacío con puré de zanahoria a la vainilla

2h

Boquerones fritos al limón

1h 45min

Mejillones al vapor con salsa picante

45min

Berberechos en salsa verde

1h

Chirlas en salsa verde de cilantro

25min