Allipebre de rape

Allipebre de rape

4.8 167 ocen

Przygotowanie 15 min

Czas całkowity 45 min

6 raciones

Składniki

50 g de aceite de oliva
2 dientes de ajo
1 guindilla roja de cualquier tipo sin pedúnculo ni semillas
25 g de almendras tostadas sin sal
2 ramitas de perejil fresco (hojas y parte del tallo)
20 g de pan frito
1 cucharadita de pimentón
50 g de tomate frito
800 g de fumet de pescado

800 g de caldo de pescado
800 g de patatas peladas y chascadas
1 cucharadita de sal
500 g de lomos de rape sin piel ni hueso en trozos (4 cm)
2 - 3 cucharadas de harina de trigo (para rebozar el pescado)
aceite para freír
perejil fresco picado (para espolvorear)

Poziom trudności

łatwy

Wartości odżywcze na 1 ración

Sód 791.1 mg

Białko 20.9 g

Kalorie 1338 kJ / 320 kcal

Tłuszcz 15.4 g

Błonnik 4 g

Tłuszcz nasycony 2 g

Węglowodany 25.1 g

Podoba Ci się nasza platforma?

Ten przepis i ponad 100 000 innych potraw czeka na Ciebie!

Zarejestruj się i otrzymaj 30 dni bezpłatnego okresu próbnego, aby odkrywać świat Cookidoo® bez zobowiązań.

Bezpłatna rejestracja Więcej informacji

Dostępny w

Revista Thermomix nº 170 70 Przepisów
Hiszpania

Może spodoba Ci się również...

Bacalao con pimiento al estilo mediterráneo

45 min

Bacalao en salsa de gambas con tagliatelle de zanahoria

1 godz.

Arroz de alcachofas y bacalao (Cocción de arroz)

50 min

Arroz con setas de temporada, pato y trufa

30 min

Carrilleras estofadas con salsa de arándanos

1 godz.

Judías verdes rehogadas y sardinas en papillote

35 min

Arroz con berberechos

1 godz.

Sepia en salsa de pimiento rojo con arroz blanco

1 godz. 30 min

Verdinas con gambones en cocción lenta

16 godz. 30 min

Salmorejo de fresas

30 min

Crema fría de espárragos blancos con berberechos

5 min

Pudin de bonito y piquillos

5 godz. 10 min